 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
10 -03 -2008, 10:29 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
طريقة عمل الكوشري...
الكشـــري المصــــري بالصور
1كوب عدس اسمر-1كوب أرز مصرى-4 بصلات مقطعة حلقات-3حبات طماطم ملعقة صلصة-معكرونة مسلوقة-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى-حمص مسلوق الطريقة: طريقة الكشرى : 1-يسلق العدس نصف سليق 2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل 3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج 4-تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة طريقة الصلصة: 1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت 2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة 3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة ختى تتسبك طريقة الدقة : 1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم 2-عصير ليمونتين 3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود 4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب. بالصحة وعافية
|
|||||||||||||
|
|
|
|
10 -03 -2008, 11:01 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل الكوشري...
اوووووووووووووووووووووووا انا بعشق الكشرى جدا تسلم ايدك يا سكره شكله بيشهى كتيررررررررررررررررررر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
11 -03 -2008, 04:15 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل الكوشري...
تسلميلي انتي يا بطة..
عجبك هاا؟؟ ولا يهمك .. الصحن كلو عحسابك يا عمري ولو  كم هوني عنا نحناا؟؟ يسسسسسسسسسسسسسسسسلموو كتير عالمرور..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 05:04 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
