 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
18 -03 -2008, 04:11 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
كبد بقري بالبصل والصلصة
كبد بقري بالبصل والصلصة
يعتبر الكبد البقري من الأصناف ذات الفائدة الغذائية المرتفعة ، جربي هذه الوصفة المكسيكية الرائعة للحصول علي كبد بقري بالبصل والصلصة. المقادير:  ثلث كوب صلصة تتبيل ماجي ملعقة صغيرة مرق دجاج ماجي 250 جم كبده بقري ملعقتان كبيرتان زيت نباتي حبة بصل كبيرة مقطعة إلي شرائح صلصة خضراء حارة (حسب الرغبة) أرز مطهي (حسب الرغبة) طريقة التحضير: 1- امزجي كلا من الصلصة والمرق في إناء متوسط الحجم ثم أضيفي الكبد وقلبي. غطي الإناء واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يبرد مع التقليب من حين لآخر. 2- وفي مقلاة كبيرة سخني الزيت علي درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل واطهيه مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق. أضيفي الكبد بالصلصة للبصل واطهيه لمدة 3 أو 4 دقائق علي كلا جانبيه أو حتى يتغير لون اللحم الوردي ويصير بنيا. 3- قدمي الكبد مع الصلصة والأرز.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 12:01 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
