 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
24 -03 -2008, 02:59 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
ريش بتلو بالصوص البراون مع الخضروات
 ريش بتلو بالصوص البراون ***************** المقادير -------- ريش بعدد افراد الاسره خضروات مشكله او نوع خضار واحد مثلا بطاطس للميحبوش غير البطاطس وهما عارفين نفسهم 500 جرام بصل + ثوم+ كرفس او كزبره خضراء زبده + معلقه صلصه معجون التوابل: ملح + فلفل اسود +زعتر + قليل من الشطه + مكعب ماجي + معلقه دقيق طريقه التحضير --------------- نقطع الخضروات قطع مكعبات كبيره نوعا ( كيوبس ) نجهز الريش وننزع منها الدهون علي قد مانقدر طريقه التسويه --------------- نرفع طاسه علي النار ونضع بداخلها الزبده ومعها معلقه زيت زره لعدم حرق الزبده ونضيف الريش ونحمرها من كل جانب مع اضافه الدقيق لنصنع الصوص البراون وبعد اكتساب الدقيق اللون البراون نضيف كوب من المياه مع معلقه الصلصه وتكون صغيره ونضيف التوابل ونسوي الريش جيدا ونضيف الخضروات ونكمل التسويه ونحافظ علي ان يكون بها صوص وسيكون سميك نوعاطريقه التقديم --------------- يقدم مثل الصوره وممكن يقدم مع الارز الابيض او مكرونه اسباجيتي ولاننسي السلاطه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 04:50 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
