 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
24 -03 -2008, 03:07 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
فراخ تندوري
 فراخ تندوري ******* المقادير -------- عدد 4 صدور من الفراخ ارز بسماتي زيت + زبده معلقتي صلصه معجون بصل + ثوم التوابل : كاري او كركم+ شطه +ملح+ زعتر + بهارات فراخ + قرفه خشب + حبهان ( هيل ) +قرنفل طريقه التحضير --------------- نغسل الارز وننقعه في مياه ساخنه لمده ربع ساعه نغسل الفراخ جيدا وننزع منها الدهون نبشر البصل ونفرم الثوم معا طريقه التسويه -------------- نرفع طاسه علي النار ونضع الزبده والزيت قليل منه ونضيف البصل مع الثوم ونضيف التوابل كلها معا ونضيف قطع الفراخ ونسويها جيدا مع الخليط ونضيف الصلصه وقليل من المياه نرفع الفراخ فقط بعد ان تستوي ونسوي الارز بالطريقه المعتاده بأضافه مقدار المياه المناسب ونضع الفراخ مره اخري اعلي الارز ونغطيه حتي يستوي الارز بالكامل طريقه التقديم -------------- يقدم طبق الارز مع قطعه الفراخ ويقدم معه طبق من الزبادي الف هنا وشفا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 02:06 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
