 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
23 -04 -2008, 06:19 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
طريقة عمل حساء الفاصوليا بالنقانق (السوسيس)
 المقادير:1/2 كيلو سوسيس (نقانق) 1/2 كيلو فاصوليا بيضاء (ناشفة) بصلة كبيرة مفرومة 10 فصوص ثوم كبيرة شوربة دجاج أو لحم ملح وفلفل وزعتر وورق لورا (غار) زيت نباتي 2 عود بصل أخضر مقطع حلقات  التحضير:1- يقطع السوسيس شرائح .2- تنقع الفاصوليا 6 ساعات. 3- تقطع فصوص الثوم شرائح سميكة. الطبخ: 1- يقلى السوسيس في قدر في زيت غزير إلى حد ما حتى يحمر جيدا ثم يصفى من عليه الزيت الزائد مع إبقاء القليل على السوسيس.2- تضاف البصلة للسوسيس والملح والفلفل الأسود مع التقليب لحوالي دقيقة. 3- يضاف الثوم وورق اللورا والزعتر والشوربة. 4- بعد غليان الشوربة توضع الفاصوليا ويغطى القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. 5- عند التقديم يصب الحساء في الطبق ويرش على الوجه حلقات البصل الأخضر. ملاحظات: إذا أردت الحساء سميكا بعد غلق النار اهرسي بعض حبات الفاصوليا.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
22 -12 -2008, 06:34 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل حساء الفاصوليا بالنقانق (السوسيس)
ميرسى كتير يا قمر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2008, 06:52 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طريقة عمل حساء الفاصوليا بالنقانق (السوسيس)
الله يعطيكى العافيه غاليتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2008, 06:54 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طريقة عمل حساء الفاصوليا بالنقانق (السوسيس)
تسلمى ياقمر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 10:04 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
