 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
09 -05 -2008, 06:47 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة عزيزتى لعمل بعض المقبلات اللذيذة والقاتحة للشهية اليك تتبيلة سهلة احتفظى بها فى برطمان بلاستكسلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى فى فريزر الثلاجة استخدميها عند الطلب توفر لكى الوقت وهى عبارة عن ( ثوم -فلفل اخضر - فلفل احمر-ملح -كمون) اضربيهم فى الكبة واحتفظى بهم وعند الاستعمال بنضيف ليمون-خل -بقدونس -نعناع على حسب الاستخدام # سلطة بابا غنوج بالنعناع المقادير: الطريقة: ( واحدة بذنجان رومى-طحينة - ليمون - خل - والتتبيلة الى ذكرتها-ورق نعناع) 1-اشوى الباذنجانة بوضعها على صاجة فوق النار مع فتحها بالسكين فتحات صغيرة لسهولة شويها وبعد النضج قشريها وقطعيها وضعيها فى الخلاط وضيفى لها التتبيلة السابقة مع ورق النعناع واضربيهم 2- نصف كوب طحينة ضيفى اليها ماء فاتر وخل وتقلب جيدا ويضاف لها قليل من الملح والفلفل الاسود الناعم 3- ثم ضيفى الباذنجان المضروب فى الخلاط الى الطحينة وقلبيهم جيدا وجمليه بورق النعناع # سلطة الطماطم قطعى طماطم حلقات وضيفى اليها التتبيلة السابقة بعد اضافة ليمون وخل وشرائح جزر للتجميل او بقدونس # باذنجان مخلل ينشل من الماء ويترك ليبرد و يشق بالطول ويحشى بالتتبيلة السابقة ويرص فى علبة بلاستيك ويضاف اليه ماء وخل وليمون وملح وكمون وجزء من التتبيلة ويترك فى الثلاجة يومين ثم يقدم ويوضع فى الثلاجة ويقدم بعد يومين   اتمنى ان تعجبكم المقبلات
|
|||||||||||||
|
|
|
|
10 -05 -2008, 02:46 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
تسلم الايادى غاليتى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
10 -05 -2008, 02:30 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
يعطيك العافيه
|
||||||||||||
|
|
|
|
10 -05 -2008, 08:41 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
شكرا حبيباتى على المشركة الكريمة ويعطيكم الاف صحة وعافية
|
|||||||||||||
|
|
|
|
01 -07 -2009, 03:11 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||
|
رد: سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
يسلموووووووووو يمممممممممممممممممم
|
|||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2009, 03:51 PM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
اشكرك جزيل الشكر
تحيتي لك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 12:19 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
