 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
23 -05 -2008, 03:54 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
طبق الارز بالدجاج والخضار مع المشروم
المقادير:
2 كوب ارز قصير الحبة (وممكن تستخدمي اي نوع رز ) 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت قطع دجاج( اما دجاجة كاملة مقطعا او 6 قطع دبوس او اي شي) انا استخدمت صدور الدجاج وقطعتها مكعبات 4 فص ثوم مهروس 3 عود بصل اخضر مفروم احبة كبيرة جزر عيدان رفيعة 1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مكعبات واذا عندك فلفل احمر واصفر حطي يطلع حلو 1كوب بازيلا مشروم مقطع 2 ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة اوريجانو 3 كوب مرق دجاج الطريقة: ننقع الرز بالماء لمدة ربع ساعة نرش الدجاج بالفلفل الاسود نضع الزيت والزبدة في القدر ونسخنهم ونقلي الدجاج من الطرفين لتأخذ اللون الذهبي نشيل الدجاج ونضعه جانبا ونضع بنفس القدر البصل الاخضر والثوم ونشوحهم ثم نضيف الخضار والمشروم والبازيلا ثم نرش الاوريجانو والفلفل الاسود والكركم وشوي ملح ثم نضيف الدجاج مرة ثانيةمعهم ونحركهم قليلا ثم نضيف مرق الدجاج ونتركهم حتى ينضجو مع الدجاج ثلاثة ارباع نضوج ثم نضيف الارز ونزبط معدل الماء والملح ونتركها لتنضج ثم نقدمه مع السلطةالخضراء ............... اتمنى تنال اعجابكم وتطبقوها
|
|||||||||||||
|
|
|
|
23 -05 -2008, 04:34 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طبق الارز بالدجاج والخضار مع المشروم
ان شاء اللة هجربها بس الارز بيستوى تماما ولة يسوى لوحدة شكرا حبيبتى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -05 -2008, 05:11 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طبق الارز بالدجاج والخضار مع المشروم
الرز بيستوى لوحده اسعدتنى مشاركتك يا قمر 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 01:57 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
