 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
26 -05 -2008, 06:17 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
أرز بالفطر واللوز والتوت البري
أرز بالفطر واللوز والتوت البري
 يعتبر هذا الطبق المميز- من الأرز المخلوط بشرائح الفطر والتوت البري - من أشهى الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها في الولائم، كما أن هذا الطبق صحى إلى حد كبير حيث يحتوي على المرق الخالي من الدهون. المقادير: ملعقتان صغيرتان زيت كانولا بصلة صغيرة مقطعة كوب ونصف شرائح فطر طازج 240 جم مرق دجاج خالي من الدهون كوب ونصف أرز بني نصف كوب توت بري مجفف نصف ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة نصف كوب شرائح لوز محمصة  طريقة التحضير: 1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم اضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق. اضيفي شرائح الفطر واتركيها لمدة 3 دقائق أخرى مع التقليب من وقت لآخر. 2- أضيفي باقي المكونات إلى الفطر والبصل فيما عدا اللوز وقلبي الخليط. ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المرق. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الخليط واتركيه على النار من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يمتص المرق. 3- أضيفي اللوز إلى الخليط وقلبي.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 06:31 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
