 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
20 -06 -2008, 03:54 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف)**
1-اذا قطعتى الفواكه او قشرتيها ضعىعليها ماء ممزوج مع ليمون حتى لا يسود
............. 2- ضعى البصل فى ماء مدة نص ساعه قبل تقطيعه حتى لا تدمع عينيك ............. 3-لحفض الثوم فى الفريزر يطحن ويوضع فى كيس ويطبطب على الكيس كله بحيث يصبح سخيف ويكسر منه عند الحاجه ............. 4-لحفض البقدونس والكزبرة فى الفريزر تقطف وتغسل وتوضع فى مصفى 3 ساعات وتوضع فى علبه بلاستيك ويحكم اغلاقها وتستعمل عند الحاجه وتدخل الفريزر فورآ ............. 5- طريقه تنشيف او تفريز النعناع يقطف من عروقه ويغسل ويصفى ويوضع على ورق الى ان ينشف منه الماء ويوضع فى الفريزة او فى الشمس ............ 6- تفرز الملوخيه مثل تفريز البقدونس وعند الاستخدام توضع فى القدر فورآ ............. 7-طريقه تفريز بصل الصياديه يخلط فى الخلاط ويوضع فى علبه محكمه الاغلاق ............. 8- تفرز البندورة بحجمها الطبيعى وليست مطحونه وتغسل عند الحاجه وتقطع ............. 9- يجفف عيش التوست ويطحن لعمل البقسماط ............. 10-لتطريه لحم الاستيك تفرك كل قطعه لحم بالخل والزيت ............ 11- ضعى الموز فى قصطير ويلف ويدخل الثلاجه حتى لايسود ............ 12-لكى تحصلى على كميه كبيرة من عصير البرتقال او الليمون يوضع فى ماء حار لمدة 10 دقائق دون قطعه ............
|
|||||||||||||
|
|
|
|
22 -06 -2008, 10:57 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف)**
نصائح مفيدة جزيتِ خيراً غاليتي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
23 -06 -2008, 03:50 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف)**
سلمت يداكى يا قمر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:34 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
