 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
25 -06 -2008, 12:49 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
شوربة العدس بالارز
المقادير:-
كوب عدس مغسول ومصفى-معلقتان طعام ارز مغسول ومصفى - بصله متوسطه مفرومه فرما ناعما - معلقة طعام ذيت نباتى- ربع كوب بقدونس مفروم فرما ناعما- خمسة اكواب ماء- معلقة صغيرة ملح- معلقة كمون مطحون - ربه معلقه صغيره بهار- كوب خبز محمص الطريقه:- 1-ضعى العدس والارز فى قدر من الماء واطهى على نار هادئه حتى يغلى المزيج. 2-ارفعى القدر من على النار واطحنى المزيجبالمطحنه اليدويه بعد اضافة كوب من الماء تدريجيا فى المطحنه. 3-ضعى المزيج بعد طحنه فى قدر على نار هادئه واضيفى اليه الملح والكمون والبهار واتركيه حتى يغلى. 4-حمرى البصله حتى تذبل ثم ضيفيها على مزيج العدس واتركيها تغلى لمدة ربع ساعه. زينى الشوربه بشوية بقدونس ثم قدميها مع كسرات الخبز المحمص او المحمر والليمون الحامض.
|
||||||||||||
|
|
|
|
25 -06 -2008, 01:12 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: شوربة العدس بالارز
سلمت يمينك يا قمر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -06 -2008, 04:53 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: شوربة العدس بالارز
شكرا وربنا ميحرمنه منك
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 02:55 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
