 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
27 -06 -2008, 06:21 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
حساء القرع العسلي
حساء القرع العسلي
 يعتبر حساء القرع العسلي من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها لأسرتك، حيث انه تتميز بمذاقه اللذيذ الممزوج بالجزر والكريمة والكرفس. المقادير: بصلة مفرية فصا ثوم مفري زبد ثمرتا جزر (مقطعتين مكعبات) عودا كرفس مفري 4 أكواب مرق كوب ونصف قرع عسلي مسلوق ومهروس زنجبيل قرفة ربع كوب كريمة ملح وفلفل (للتذوق) بقدونس (للتزيين)  طريقة التحضير: 1- شوحي البصل والثوم في الزبد مع التقليب، وعندما يصفر لونهما أضيفي الجزر والكرفس المفروم والمرق. 2- عندما يغلي المرق اخفضي النار واتركي المزيج لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضراوات، ثم اخفقي المزيج في الخلاط. 3- اخلطي القرع العسلي والزنجبيل والقرفة والملح والفلفل مع المزيج السابق ثم صفيه بمصفاة دقيقة. 4- سخني الحساء قبل التقديم، وعندما يغلي أضيفي الكريمة وزينيه بالبقدونس، وإذا كان الحساء سميكا أضيفي بعض الماء.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
28 -06 -2008, 04:56 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: حساء القرع العسلي
حلو قوى ياقمر
|
||||||||||||
|
|
|
|
30 -06 -2008, 08:50 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: حساء القرع العسلي
جزاكى الله خيرا غاليتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:46 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
