 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
03 -07 -2008, 10:50 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
تجميد الخضروات والفواكه بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات هذه طريقة تجميد الخضروات والفواكه تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء       تغلى قليلا في ماء وملح  توضع في ماء مثلج  تصفى ثم توضع في اكياس  وتوضع في الفريزر 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:51 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق      لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره     ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:52 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
الكوسه والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ      
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:53 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:53 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ
    تشيلي البذور      
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:54 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ
 تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس        
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:55 PM
|
#8 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
كيف تجمدي الكرز
يغسل ويفرد في صحن ويجمد      
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:55 PM
|
#9 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
المانجو
يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ     التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس [IMG]http://www.pickyourown.org/*****ng/0washedapples.jpg[/IMG]     
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:56 PM
|
#10 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
البرتقال
يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ    تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات    ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم    الفلفل يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ   
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:57 PM
|
#11 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
الفراوله تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر [IMG]http://www.pickyourown.org/*****ng/strawberriesw.jpg[/IMG] [IMG]http://www.pickyourown.org/*****ng/strawbhullw.jpg[/IMG] التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال     التوت يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزراو تعمليه مربى [IMG]http://www.pickyourown.org/*****ng/jamblackbw.jpg[/IMG]
طبعا التوت يجي لونين    
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:58 PM
|
#12 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
العنب ينظف ويغسل ويجمد
  انا احب اخرجه وهو جامد واكله زي الايسكريم يم يميم
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 10:59 PM
|
#13 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
الفراوله
تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر [IMG]http://www.pickyourown.org/*****ng/strawberriesw.jpg[/IMG] [IMG]http://www.pickyourown.org/*****ng/strawbhullw.jpg[/IMG]
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2008, 11:00 PM
|
#14 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
المشمش
يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ     
|
|||||||||||||
|
|
|
|
05 -07 -2008, 04:38 PM
|
#15 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور
تسلم الايادى غاليتى عنجد انتى رائعه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:43 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
