 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
06 -07 -2008, 03:59 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
المجدرة ولاول مرة
المجدرة ولاول مرة
المقادير :
 - كأسين رز - كأس عدس - بصلتين مفرومتيين شرائح - ملح - ملعقتيين سمنة الطريقة هي كالآتي : - يتم نقع الرز بماء سلخن لمدة ساعة تقريبا بعد وضع نصف ملعقة ملح وذلك حتى لا يتكسر الرز .. - أثناء ذلك يكون العدس موضوع على النار للسلق - بعد الانتهاء من سلق العدس وغسل الرز المنقوع تماما الى ان يزول الحليبي من الرز وذلك بتغيير الماء عنه ثم وضعه بمصفاة ومن ثم غسله بشكل متكر .. - يتم اضافة الرز الى العدس شرط ان تكون كمية المياه فوق العدس بحدود اربع كاسات ماء .. - يضاف الملح وبعض البهارات مثل الفلفل .. - ثم يتم وضع السمنة والبصل على مقلاة اخرى ويتم تحميص البصل الى ان يحمر .. - ثم يوضع السمنة فوق الرز والعدس .. - بعد أن تسكب المجدرة في صحن يتم اضافة البصل فوقها على وجه الصحن .. - وصحة وهنا - 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
06 -07 -2008, 05:01 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
تسلم الايادى غاليتى بس دى عندنا فى مصر بنسميها كشرى سلمت يمينك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
06 -07 -2008, 05:32 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
|
||||||||||||
|
|
|
|
07 -07 -2008, 10:40 AM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
تسلميلي عزيزتي / honey time وعلى فكرة أكلة جدا مفيدة صحتين وعافية يارب نورتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07 -07 -2008, 10:42 AM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
تكرم عيونك عزيزتي / هو آآسرني منورة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
12 -08 -2008, 03:04 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
28 -08 -2008, 12:56 PM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
العفو أختي تسنيم 07 الشكر لمرورك وصحتين وعافية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
31 -08 -2008, 02:59 AM
|
#9 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
يم يم
شكرا لك أختي.. تفبلي مروري.. 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
31 -08 -2008, 12:01 PM
|
#10 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
ريتك تسلمي وألف صحة وعافية شكرا لمرورك البهي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
31 -08 -2008, 12:03 PM
|
#11 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: المجدرة ولاول مرة
العفــو عزيزتي مرورك عالراس والعين شكرا لمرورك المعطر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:44 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
