منتدى ماجده أضف للمفضلة
|
|
كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
![]() |
![]() |
![]() |
||
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
#21 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
حبيبتي اكيد بيصير
الخضار كلها مسموحة انا قلت في اول الموضوع بس اتعلمتي الطريقة بتصيري بتبتكري لوحدك اختي انا احيانا بشوي شرحة على التيفال واضع بجانبها خضار مسلوقة جزر , كوسى , فاصوليا وبعمل معاعا سلطة الجرجير والفطر الاخضر مع رشة سماق وشويه خل التفاح مع عصرة ليمونة ممممممممممه شو لذيذة صحة والف هنا يا رب
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
#22 (permalink) | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
#23 (permalink) | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
#24 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
حبيبة قلبي
شو هالنشاط اللهم صلي على النبي والله افتكرت الصحن صحني وانا الي عاملتو عن جد برافو هيك خلص ما بينخاف عليكي عقبال البقية بالتوفيق يارب
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
#25 (permalink) | |||||||||||||
|
شوربة الخضار الصحية
المقادير : 2 ملعقة زيت زيتون ربع كوب جزر مقطع ربع كوب كراث جوانح ربع كوب كرافس مفروم ناعم 2ملعقة كبيرة بصل جوانح ربع كوب ملفوف مفروم 1 حبة بطاطا صغيرة مكعبات صغيرة 5 اكواب مياه معدنية ملح فلفل ابيض رشه من جوزة الطيب الطريقة : نضع الزيت على النار نضيف اليه البصل ثم الجزر ثم الكراث والكرافس والملفوف ونحركها جميعها حتى تذبل ويتغير لونها نضيف اليها الماء ونرفع الحرارة حتى تغلي وننظف سطحها من الرغوة التي ستظهر ثم نخفف النار تحتها ونتركها على نار خفيفة تغلي ببطئ لمدة نصف ساعة نضيف حينها مكعبات البطاطا ونتركها مجددا على النار الخفيفة حتى تنضج البطاطا قد يظهر رغوة ايضا على الوجه يجب ازالتها يمكن التخفيف من كمية المرق اذا راينا خلال التطبيق ان الكمية فائضة تعدل النكهه برشة ملح والفلفل الابيض وجوزة الطيب طبعا انا اضع ورق غار وهال كام حبة ومطحون وبعض القرنفل وبعض اعواد القرفة مع كل الاطباق حسب رغبتكم يزين وجه الطبق بالبقدونس المفروم فرما ناعما السعرات الحرارية:75 حريرة بس الكمية المسموح بها :حتى الشبع لا ننسى ان ناكل ببطئ وصحة والف هنا يتبع
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
#26 (permalink) | |||||||||||||
|
سلطة البقلة مع كبدة الدجاج
المقادير : 4 باقات بقلة 200غ كبدة دجاج عصير ليمون 2 ملعقة زيت زيتون 1 حبة بصل يابس صغيورة 1 ملعقة صغيرة خردل 3 شرائح توست اسمر 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق الطريقة : تورق البقلة وتغسل جيدا وتوضع جانبا حتى تجف يوضع الزيت في مقلاة وعندما يحمى الزيت نضيف كبدة الدجاج مع رشة ملح عندما تبدا الكبدة بالتلون تضاف اليها مكعبات خبز التوست الاسمر والثوم المدقوق وتحرك [ عنا في المخابز يوجد توست مصنوع من الشعير مفيد جدا وما بيسمن ابدا في منو الكعك والخبز والطحين الخ الخ الخ ] بعد مرور بضع دقائق نضيف عصير الليمون ثم مقدار الخردل ونتركها على نار خفيفة مدة 5 دقائق ثم نطفئ النار نضع البقلة في طبق التقديم ونضع فوقها الكبدة ويزين الوجه بالبصل المقطع الى حلقات ولا نضيف اية صلصة لان ماء الكبدة مع عصير الليمون يؤلفان صلصة هذه السلطة الوحدات الحرارية :130 وصحة والف هنا يتبع
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
#28 (permalink) | |||||||||||||
|
سأكتب لكم اليوم أهم الأطباق التي تجعلنا نحس بالشبع مع وحدات أقل للسعرات الحرارية .
أولا: حساء الخضار. ثانيا: البطاطا المشوية مع الفاصولياء السوداء. ثالثا: الشوفان. رابعا: الفاصولياء مع الفلفل الأخضر والبصل والصلصة. خامسا: المعكرونة الدايت مع الروبيان والخضار. سادسا: عجة الخضار وهي تتكون من: (بياض ثلاث بيضات مع ملعقتي طعام من الحليب خفيف الدسم، نصف فنجان شاي من السبانخ المقطعة والفطر المقطع والطماطم، يتم تسخين القليل من رذاذ الزيت في مقلاة ومن ثم سكب البيض المخفوق بالحليب فيها، ثم بعد أن تجمد قليلا يتم أضافة الخضراوات اليها وبعض الملح حسب الرغبة). سابعا: الدجاج بالخضار: (صدور الدجاج المسلوقة والمطبوخة مع الأرز الكامل والجزر والبازيلاء). ثامنا: مزيج الفاكهة باللبن: (نضع بالخلاط مقدار نصف كوب من شرائح البرتقال المقطعة مع نصف موزة ونصف كوب من العنبية المثلجة ونصف كوب من اللبن منزوع الدسم). تاسعا: بيتزا /نخاله او طحين الشعير / الخضار. عاشرا: سلطة الشيف: (كوبين من أوراق السبانخ والخس الطازجة ونصف كوب من كل نوع من الخضار النيئة المفضلة مثل القرنبيط/الفلفل/الفطر/الجزر/الطماطم، نضيف بيضة مسلوقة وشريحة من مرتديلا الديك الرومي ومقدار ملعقتي طعام من جبن الموزاريلا المبروش). وصحة والف هنا يتبع
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
#29 (permalink) | ||||||||||||
|
P جزاك الله خير الجزااااء /P
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
#30 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ولك يا رب
شكرا لمرورك حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
#31 (permalink) | |||||||||||||
|
صدور الدجاج بالصويا المقادير : صدور دجاج مكعبات ( ممكن الشيش طاووق الجاهز ) بصل جوانح فلفل بارد جوانح ( فلفل رومي ) توابل ( فلفل اسود ؛ كمون ؛ كزبرة ) مقدار 5 ملاعق كبيرة من صويا صوص الطريقة : رشة زيت خفيفة ( سبراي للزيت ) ممكن ملعقة صغيرة من زيت نباتي ونضع عليها البصل والفلفل البارد ليتحمروا وبعدها نضع الدجاج مع التقليب المستمر والتوابل الى ان يشقر الدجاج ومن ثم نضع الصويا ونقلبه جيدا ونضع مقدار قليل من الماء ونتركه على نار هادئة لحين الاستواء يقدم مع خضار مسلوقه وصحه والف هنا يتبع
|
|||||||||||||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:25 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |