 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
14 -07 -2008, 03:15 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
الحقوا طريقة توست ملون
صباح الخيرات ومساء الزهرات أخباركم ؟؟؟  جبت لكم طريقة توست ملون نبدأ المقادير: 2 1/2 كوب طحين 1/4 كوب حليب بودره 1 و 1/4 كوب ماء 1 م ك سكر 2 م ص ملح 1 م ك خميره 2 م ك زيت 1/2 م ص بيكن 1/2 م ص بيكربونات الطريقة : 1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا 2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية: للحصول على اللون 1 نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس 3- ونحصل على النتيجة التالية 4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا 5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض 6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه 7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع أو حتى تنضج
|
|||||||||||||
|
|
|
|
14 -07 -2008, 05:50 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الحقوا طريقة توست ملون
تسلم الايادى غاليتى حقا انتى رائعه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
19 -07 -2008, 01:19 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الحقوا طريقة توست ملون
السلام عليكم
فكرة رائعة مشكورة اختى هيوفة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
02 -08 -2008, 04:41 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الحقوا طريقة توست ملون
مرورك هو الأروع حبيبتي00شاكرة لك .gif "ma (25)")
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
02 -08 -2008, 04:47 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الحقوا طريقة توست ملون
وعليكم السلام00أتمنى يكون أعجبك أسعدني مرورك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 08:28 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
