 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
20 -07 -2008, 04:37 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
السمك الفيليه المحمر بالتوابل
السمك الفيليه المحمر بالتوابل
 جربي هذا الطبق اللذيذ من السمك الفيليه الممزوج بنكهات التوابل المتنوعة وقدميه لأسرتك مع الأرز والسلطة. المقادير: بيضة مخفوقة زيت عباد شمس للقلي نصف كوب طحين ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة ملعقتان كبيرتان كمون مطحون ملعقتان كبيرتان كاري 1 كجم سمك فيليه ملح وفلفل (للتذوق) أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون  طريقة التحضير: 1- امزجي الطحين مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري، ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل. 2- أضيفي إلى مزيج الطحين حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق. 3- سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الطحين حتى يغطى جيدا وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي. جففي السمك باستخدام محارم المطبخ وقدميه فورا.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:09 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
