المكونات :
2 ثمرة طماطم – حجم كبير
8 بصل – حجم صغير .- مقطّع.
4 ملاعق مائدة من الزبادى.
1 ملعقة مائدة من عصير الليمون الطازج.
1 فلفل أخضر – المنزوع البذّر والمقطّع.

الطريقة:
ضعى الطماطم فى الماء المغلى لمدة نصف دقيقة، ثم انزعى عنها القشرة وقطعيها.
ضعيها فى طبق التقديم واضيفى عليها البصل والزبادى والليمون والفلفل.

ملحوظة: يمكنك اضافة 1/2 ملعقة شاى من السكر ان شئت .