 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
04 -08 -2008, 09:15 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
فطيرة الصباح
المقادير ..
كاسين و نصف طحين كأس ماء ربع كأس زيت بيضة ملعقةاكل خميرة فورية ملعقة ص ملح ملعقة ص سكر ثلاث ملاعق اكل حليب بودرة للوجه: زعتر مطحون مع السمسم اربع ملاعق كبيرة جبن كريم ثلاث ملاعق مايونيز بيضه اربع ملاعق ماء ذره ملح الطريقة : في اناء يوضع الزيت + الماء+ الخميرة السريعه الفورية + البيضة+ و يضرب في خلاط الكيك الكهربائي و في اناء آخر يخلط الطحين + الملح+ السكر + الحليب البودرة و يضاف الى الخليط الاول و يعجن الى ان تصبح العجينة متماسكة وتترك لمدة ساعة تقريبا الى ان تنتفخ ويتضاعف حجمها في هذه الاثناء نحضر الخلطة التالية: نضيف الجبن + المايونييز + البيضة + الماء+ الملح و قليل من الزعتر و نخلطهم بالمضرب الكهربائي و في و عاء الفرن المستطيل نمد العجينة الي اتضاعف حجمها و تسوي السطح باليد جيدا ثم نصب عليها خلطة الجبن و المايونيز و نرش الوجة و نغطيه بالزعتر ثم ندخله الفرن
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 07:06 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
