 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
23 -08 -2008, 04:53 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
أقدم لكـــم أهم الأطباق الصالحه لتجميد وذلك لقرب شهر الخير شهر رمضان المبارك ... لأن هذا تحتاجه الأخت المسلمة خاصه قبل دخول شهر رمضان المبارك .. لأجل أن توفر وقتها الثمين وتستغله فيما يقربها الى الله تعالى وينفعها في أُخراها ...
أولاً:إعداد اطباق قبل دخول الشهر المبارك ومنها:- أ/تخـــزيـن الملفــوفــــات الـــتي تُقـــلى: مثل: السبموسة..السبرنج رول..كفتة التونة..كبه التوست..المخدات ..أفخاذ الدجاج.. وطريقه تخزينها:بأن يُغطى ما يحتاج لتغطية(اي بالبيض والبقسماط) وتجعل في طبق كبير مصفوفه بجانب بعضها حتى تجمد..ثم تنقل الى علبه مبطنه بالورق.. ب/الفـطـــائـــر: بأنواعها كالتي بالجبن (الكراوسون) وانصاف الدوائر والسبانخ....الخ وهذه توضع في العلب المبطنه بالورق مباشره ... أما البيتزا ...فأنتي بالختيار إما ان تخرني الحشوة فقط او تعديها (اي البتزا)إعداداً كاملا وتجعليها اولا في طبق كبير حتى تجمد تماما .ثم تضعيها في علبه قد بطنتيها بالورق. ج/أنــــــواع الحـلــى: مثل اصابع الجبن ..اصابع القرفه ..القطايف..المساويك.. مثلثات الجبن... وهذه كلها تجمد قبل القلي ...وكذلك الكنافه ترص في الصينيه دون طهي ثم تجمد. د/الأطـبـــاق التــي تطـــبخ: مثل ورق العنب ..ملفوف الكرنب..المنتو الكذاب...اصابع الكباب...اقراص البرجر.. وهذه كلها تحضر وتجمد دون طبخ. هـ/العـصــائــر: مثل .الجوافه مقطعه..الرمان مفصفص..الفراولة..عصير الليمون في اكياس صغيره .. وكذلك يمكن استخدام انواع الفواكه المجمده الجاهزن كشرائح المانجو والفراوله وغيرها وهذه بلا شك افضل من المشروبات غير الطبيعيه خاصه في شهر رمضان المبارك ثانيا.تجهيز بعض المواد المسانده في اعداد الأطباق الرمضانيه: مثل: أ/اعداد كميه كبيره من الشيره(القطر) وتوزيعها في برطمانات زجاجيه محكمه الاغلاق ولذلك لاستخدامها مدار الشهر الكريم ب/وكذلك اعداد كميه من التوفي ووضعه في برطمانات صغيره محكمه الاغلاق. ج/واعداد ما يسمى(بالكشنه) وتعليبها في علب صغيره ووضعها في الفريز لحين استخدامه. د/عما حشوة الرز (البزار)ووضعه ايضا بعلب صغيره ووضعه في الفريز لحين استخدامه. . . . وفي النهايه ... نسأل الله ان يبلغنا الشهر الكريم وأن يجعلنا فيه من عتقائده ووالدينا وجميع المسلمين ..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
23 -08 -2008, 07:54 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
تسلم ايديك حبيبتي
والله انتي رائعه موضوع رائع ريحتينا الله يريح بالك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
23 -08 -2008, 08:57 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
الله يعطيكى العافيه اختى الغاليه والله مافى اروع منك ياقمر جزاكى الله خيرا حبيبتى .gif "ma (25)")
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
24 -08 -2008, 01:39 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||
|
رد: أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
الموضوع ممتاز
التعديل الأخير تم بواسطة honey time ; 25 -08 -2008 الساعة 03:51 AM سبب آخر: التوقيع خاص بصاحبه فقط |
||||||||||
|
|
|
|
24 -08 -2008, 01:51 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
يسلمووووووووو
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -08 -2008, 03:52 AM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
جزاكم الله خيرا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
25 -08 -2008, 03:53 AM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: أهـــم الأطباق الصالحة لتجميد لشهر رمضان..
جزاكى الله خيرا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 07:33 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
