 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11 -09 -2008, 08:13 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
حساء الخضراوات بالجبن
حساء الخضراوات بالجبن
 هذا النوع من الحساء خاص جدا حيث يمكن تقديمه ساخنا أو باردا. المقادير: كوبا جزر مقطع كوبا كرفس مقطع كوبا بصل مقطع كوبا مرق دجاج كوب زبد طري عشر ملاعق نشاء ثلاثة لترات ونصف حليب الف وتسعمائة جم جبن مكعبات  طريقة التحضير: 1- ضعي الجزر والكرفس والبصل ومرق الدجاج في وعاء كبير. 2- ضعي الوعاء على درجة حرارة متوسطة حتى تقترب المكونات من النضج (حوالي ربع ساعة). 3- امزجي النشاء مع الزبد حتى يصير المزيج ناعما، واتركيه جانبا. 4- سخني الحليب، ثم اضيفي إليه مزيج الزبد تدريجيا وقلبي حتى تمام الامتزاج 5- اضيفي مزيج الحليب إلى مزيج الخضراوات، واتركي المزيج على درجة حرارة متوسطة. 6- اضيفي مكعبات الجبن تدريجيا إلى الحساء، وقلبي باستمرار حتى يذوب الجبن. قدمي الحساء ساخنا أو باردا.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 07:12 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
