 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
13 -10 -2005, 02:38 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
العيش السورى مع شاورمه اللحم
العيش السورى مع شاورمه اللحم
لعمل العيش السورى : كوب دقيق ملح / كوب لبن لعمل الشاورمه : نصف كيلو لحم شرائح / قليل من الزيت / 2 بصله مفرومه (ماء البصل فقط ) / ملح/ فلفل/ بهارات / كوب زبادى/ نصف كوب خل / 2 ملعقه مسطرده / شرائح بصل/ شرائح طماطم / حزمه بقدونس مقطع الطريقه : لعمل العيش السورى : يوضع الدقيق فى الخلاط ثم يضاف الملح واللبن ونخفق المكونات جيدا ثم توضع فى إناء . توضع طاسه تيفال و يفضل صاج على النار ثم نتركها قليلا لتسخن ثم يوضع مقدار من العجين السابق ليفترش قاع الطاسه أو الصاج ويقلب الخبز السورى على الجانب الاخر بعد ان يتماسك ثم يرفع من الصاج ويترك جانبا . لعمل الشاورما: توضع جميع المقادير فى اناء وتخلط جيدا فيما عدا شرائح البصل والطماطم والبقدونس وتدخل فى الثلاجه لمده 3 ساعات ثم تخرج وتوضع فى اناء مرفوع على النار به قليل من الزيت ويقلب جيدا حتى تنضج شرائح اللحم يتم بعد ذلك إضافه شرائح الطماطم والبصل والبقدونس وتشوح معا لمده 3 دقائق ثم توضع الشاورما فى الخبز السورى ويضاف اليها سلطه الطحينه وتقدم ساخنه . بالصحه و العافيه
|
||||||||||||
|
|
|
|
14 -10 -2005, 01:27 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
اي شووووووو ها الاكله هي والله انو طيبه يا اخت هلاا بس اكيد لازم تكون شغل بيت بس مو هيك
كتر الله خير ومشكورة على الاكله
|
|||||||||||||
|
|
|
|
14 -10 -2005, 08:41 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||
|
تسلم يديكي يا هلا ،، الأكل السوري أطيب أكل ،، تسلميلي يارب على ذوقك
|
|||||||||
|
|
|
|
14 -10 -2005, 10:16 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
أخي الغراب هو في أطيب من أكل البيت طبعا طبخات متل هذه لازم تنعمل بالبيت
بس ورينا شطارتك و أعملها بجد وعليك بالعافيه تحياتي هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
14 -10 -2005, 10:19 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||
|
طبعا يمامتنا مافي أطيب من الأكل السوري
سعدت برجعتك و أتمنى إنك ما تغيبي فتره طويله مره تانيه شرفت و أنست تحياتي هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
15 -10 -2005, 03:30 AM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
شو هاد يا هلا ،،، بالفعل الطعام والأكل السوري مميز دائماً ،،، وإن أردتم الشاورما على أصولها فـ دمشق ومحالها تتميز بها وبلذاذتها !!
شكراً يا هلا ولا حرمنا الله من أطعمتكِ اللذيذة !!
|
|||||||||||||
|
|
|
|
15 -10 -2005, 08:18 PM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||
|
ولا حرمني من طلتك الحلوه
و عندنا هنا شاورما تعرف بالشاورما الشاميه تختلف عن الشاورما العاديه لذيذه كتير و بتاخذ العقل ولك تسلملي سوريا و أهلها و كل شي فيها تحياتي هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
07 -11 -2006, 03:30 PM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: العيش السورى مع شاورمه اللحم
|
||||||||||||
|
|
|
|
18 -09 -2007, 04:30 AM
|
#10 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: العيش السورى مع شاورمه اللحم
يم يم نفسي فيها على الصبح
رمضان كريم وصحة وعافية عليكم شكرا هلا على الوصفة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وفي الليل لهن شأن | امة الله | القسم الإسلامي العام | 6 | 08 -11 -2008 12:59 PM |
| شرف المؤمن قيام الليل | الصقر الذهبي | القسم الإسلامي العام | 6 | 24 -09 -2008 04:41 PM |
| 55 قصة في قيام الليل لعل الله ان يعيننا بها وينبهنا من غفلتنا | yahia81 | رمضانيات | 2 | 09 -09 -2008 08:26 AM |
| سوريا.. وخطة [ السي آي إيه - الموساد ] | ســـامي | منتدى الأخبار | 0 | 15 -03 -2005 10:01 AM |
| .:: أكثر من 100 طريقة تحمسك لقيام الليل ::. | ابوسالم | القسم الإسلامي العام | 13 | 03 -12 -2004 03:41 AM |
|
الساعة الآن 11:19 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
