 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
13 -09 -2008, 10:34 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
فخذ الضأن بالزبادي
فخذ الضأن بالزبادي
 استمتعي بفخذ الضأن المشوي في الفرن والممزوج بصوص الزبادي والثوم والمايونيز. المقادير: فخذ ضأن كوب ونصف زبادي ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم ستة فصوص ثوم مفري ملعقة صغيرة من كل من: فلفل أسود، هيل، قرفة، كمون، زعفران ملح (للتذوق) تسعة ملاعق كبيرة زيت ذرة ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز  طريقة التحضير: 1- نظفي اللحم، وشقيه في عدة مواضع. 2- امزجي البهارات مع الزبادي والملح والثوم ومعجون الطماطم والمايونيز والزيت، ثم انثري نصف المزيج على اللحم. 3- ضعي اللحم في صينية فرن، وغطيها بورق الفويل، وضعيها في فرن درجته ثلثمائة وخمسون فهرنهايت حتى ينضج اللحم. 4- قدمي اللحم مع مزيج الزبادي المتبقي، أو انثريه فوق اللحم عند التقديم.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 04:01 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
