 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
24 -09 -2008, 09:49 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
بسكوت للعيد
بسم الله الرحمن الرحيم
نيجي للمقادير: 180 جرام زبدة (تقريبا 12 ملعقة أكل ونص) 1ملعة أكل فنيليا ثلث كوب سكرمطحون 1ونصف ملعقة طعام حليب 1وثلاثة أرباع كوب طحين 2 ملعقة طعام نشا الطريقة: 1.خلط الزبدة والفانيليا والسكربالخلاط الإلكتروني لين تمتزج المقادير نضيف الحليب ونخلطه عدل مع باقي المقادير. نضيف الطحين والنشا مع الخلط ونخلط لين نتأكد إن المقادير نخلطت عدل 2.نحط العجينة فالثلاجة لمدة عشردقائق. 3.نلف العجينة بشكل رول ونلفها بأوراق الطبخ إذا تعرفونها واللي ماتعرفها مب مشكلة لأني جربتها بدونها وطلعت حلوة 4.نحطها بالثلاجة لمدة ساعة 5. نطلعها ونقصها على دوائر ونكون شغلنا الفرن على 160 نحطها بالفرن ملاحظة: العجينة في الكتاب تنلف على شكل رول في ورق الطبخ بس أنا مااتبعت هذي الطريقة أنا خليتها ساعة ولما طلعتها فردتها وقصيتها مثل ماتشوفون فالصورة هذا شكلها قبل مانحطها في الفرن 6.نخليها 10 دقائق أو لما تتحمر شوي وهذا شكلها بعد مانطلعها من الفرن تكون متحمرة شوي 7.طلعيها وخليها تبرد شوي ونثري عليها السكر الناعم وقدميها وألف صحة وعافية وهذا شكلها عند التقديم بس أنا مسويته بسرعة وعاد كل وحدة تطلع شطارتها فالتقديم  بس بنات عندي ملاحظة: أنا أستخدم الأكواب المعيارية والملاعق المعيارية بعد لأنها أسهل 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 06:16 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
