 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
28 -09 -2008, 03:18 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
الفاهيتا بالستيك المشوي!
الفاهيتا بالستيك المشوي!المقادير :
 كيلو لحم ستيك .شرائح خبز التورتيلا . 2 بصل أحمر أو أبيض مقطع . 2 فلفل أحمر أو أخضر مقطع . ربع كوب عصير ليمون . 2 ملعقة طعام زيت . نصف ملعقة صغيرة خل . ملعقة طعام ماء . 2 فص ثوم مهروس . ملح وفلفل . 2 ملعقة صغيرة بهارات الفاهيتا . مقادير بهارات الفاهيتا : ملعقة طعام نشا ذرة . 2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي . ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو بودرة ) . ملعقة صغيرة سكر . ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج. نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة . نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة . نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة . نصف ملعقة صغيرة كمون . الطريقة : ننقع اللحم في البهارات والملح والفلفل والليمون و الثوم والخل والماء والزيت لمدة3 ساعات على الأقل و يفضل طوال اليوم . نسخن الشواية ونرفع اللحم من التتبيل ونجففه جيداً بين قطعة قماش نظيفة و يشوي مع دهن اللحم بالتتبيل . عند التقليب نقطع البصل والفلفل شرائح دائرية وندهنها بالزيت ونشويها مع الاستمرار في الدهن عند التقليب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح . نقطع اللحم شرائح و يوضع في طبق التقديم مع البصل والفلفل يقدم مع صوص و خبز التورتيلا الدافئ. 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
28 -09 -2008, 08:39 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الفاهيتا بالستيك المشوي!
وااااااااااااااااااااااااو عنجد انتى رائعه لاتحرمينا غاليتى من جديدك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:48 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
