 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
26 -10 -2008, 11:10 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
حساء البازلاء بالنعناع
حساء البازلاء بالنعناع
 تخلصي من الشكل التقليدي لحساء البازلاء، واضيفي إليه نكهة النعناع والكريمة المميزة. المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مقطعة فصا ثوم مقطعان ثلاثة أكواب مرق دجاج قليل الملح ثلث كوب أوراق نعناع كجم بازلاء مجمدة ربع كوب كريمة، وأوراق نعناع للتزيين  طريقة التحضير: 1- سخني الزيت في وعاء، ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل. 2- اضيفي المرق، واتركيه على النار حتى يغلي، ثم اضيفي النعناع والبازلاء، وغطي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي مرة أخرى. 3- اتركي المزيج على النار حتى تنضج البازلاء قليلا - لمدة ثلاث دقائق تقريبا- ثم ارفعي المزيج من على النار واتركيه حتى يبرد قليلا. 4- اخفقي الحساء على دفعات حتى يصير ناعما، ثم اعيديه إلى الوعاء واضيفي الملح والفلفل وسخني على درجة حرارة منخفضة. 5- عندما يسخن الحساء تماما، ضعيه في أطباق تقديم وزينيه بالكريمة وأوراق النعناع.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2008, 04:32 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: حساء البازلاء بالنعناع
تسلم إيدك عزيزتي
كتير سهلة ومفيدة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2008, 05:26 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: حساء البازلاء بالنعناع
جزاك الله خيرا اخى الفاضل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2008, 05:27 PM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: حساء البازلاء بالنعناع
جزاكم الله خيرا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2008, 05:28 PM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: حساء البازلاء بالنعناع
جزاكى الله خيرا ياسكره
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 01:53 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
