 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
27 -10 -2008, 04:54 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||
|
طريقة عمل السوشي بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوشي رول --بالصور--  طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :- 1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت )) 3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح (( الصورة)) 4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) 5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه) 6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت) 7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل طريقة العمل :-  1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها . 2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.  3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.  4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول  5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر   6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات   ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي  < منقول>.gif "ma (25)")
|
|||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2008, 05:22 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي بالصور
جزاكم الله خيرا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2008, 09:43 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي بالصور
سلمت يداك غاليتي
|
|||||||||||||
|
|
|
|
28 -10 -2008, 01:45 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي بالصور
جزاكم الله كل خير
|
|||||||||
|
|
|
|
31 -10 -2008, 10:23 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي بالصور
جميل جدا
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 05:06 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
