ايدام بالخضااااااار

المقاااادير:


كأس البازلاء الخضراء
2 بطاطس متوسطة الحجم
3 بصل متوسطة الحجم
2 طماطم متوسطة الحجم
2 ملاعق كبيرة جرام ماسالا
2 ملاعق كبيرة مسحوق احمر chilli
1 ملاعق كبيرة مسحوق الكركم
1 ملاعق كبيرة مفرم الزنجبيل
2 ملاعق كبيرة مفرم البنجر ((الشمندر))
4 ملاعق كبيرة عصير الليمون
1 \ 2 ملاعق كبيرة السكر اختياري
2 ملاعق كبيرة زيت
ملعقه من الملح

الطريقه:



يقطع البصل صغير



والطماطم



يقطع البطاطس قطع متوسطه ويوضع مع البازلاء ويسلق بنص كاس من ماء



شكله بعد السلق



نهرسه حتى يصبح ناعم




نضع الزيت على النار ونحمر الكمون الحب نص دقيقه ثم نضيف الزنجبيل



والبصل ونقلبه حتى يشقر لونه



نضيف البنجر البودره حتى يعطي اللون الاحمر



نضيف الطماطم ونتركها تتسبك ثم نضيف الفلفل الاحمر الحار والكركم



نضيف البطاطس والبازلاء الي هرسناها


نضيف كاس من الماء ونتركها تتسبك



نضيف الجرام ماسالا وعصير الليمون والملح



نتركها تغلي شوي



تقدم مع خبز البارثا والزبادي وبالعافيه

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات