 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
15 -12 -2008, 12:21 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
الكبسة السعودية
المقادير
كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني ( الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت :: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة  يقطع البصل قطع صغيرة  يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح  يقطع الطماطم قطع صغيرة  ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل  ثم يضاف له الدجاج  ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي  ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض  ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة  وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د  يقطع البطاطس مكعبات صغيرة  ثم يضاف الدجاج في الطنجرة  ويترك يطبخ لمدة 15 د  ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء  وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً  وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا  إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج  (( صحتيييين و عاااااافيه ))
|
|||||||||||||
|
|
|
|
15 -12 -2008, 03:19 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكبسة السعودية
أسولة العسولة
حبيبتي أبقولك سر .gif "ma (13)") لي شهر ما كليت كبسة رغم أني سعودية تدرين ليش لأنها تلخبط ريجيمي بس لما شفت موضوعك أشتقت أعملها شكلي بكرى .gif "ma (7)") آمل أن يكون مروري على قلبك خفيف
|
|||||||||||||
|
|
|
|
15 -12 -2008, 11:45 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكبسة السعودية
اول شي شكرا لمرورك اختي هداية وان شاء الله نضل متواصلين عبر المنتدى الرائع وتاني شي مو مشكلة في الشتا احنا بنتخن وبالصيف بنرجع ننحف فما تحرمي حالك هلا لانه بعدين رح تحرمي حالك في الصيف
|
|||||||||||||
|
|
|
|
17 -12 -2008, 05:34 AM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكبسة السعودية
جزاكم الله خيرا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -12 -2008, 12:44 AM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكبسة السعودية
الف صحة على قلبك حبيبتي هني وشكرا لمرورك لوانك هون لاقدملك اياها
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 02:11 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
