 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
18 -12 -2008, 03:58 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
كيكة الروب اليونانيه
كيكة الروب
سوف تحتاجين إلى: 125 جرام زبدة كوب سكر ناعم 3 بيض مفصول البياض عن الصفار كوبان دقيق ذاتي التخمير نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا ربع كوب جوزمفروم أبيض أي من غير القشرة الرقيقة كوب زبادي سكر ناعم سوف تقومين بـ: ادهني صينية فرن من المعدن مقاسه 20سم * 30سم بالزيت، غطي الصينية من جميع الجهات بورق الشمع ثم ادهنيه بالزيت. بالمضرب الكهربائي اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على كريمة خفيفة. أضيفي اليه صفار البيض واحدة كل مرة مع الخلط المستمر. انقلي الخليط إلى سلطانية كبيرة، أضيفي البه الدقيق المنخول وبيكربونات الصودا، أضيفي اليه الجوز والروب واخلطيه حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم. اخفقي بياض البيض في سلطانية منفصلة بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على رغوة بيضاء. على دفعتين أضيفي بياض البيض إلى خليط الكيكة وحركيها بلطف في اتجاه واحد. انشري الخليط في صينية الفرن المعد مسبقا. اخبزيه على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة. اتركيه يبرد، رشيه بالسكر وقدميه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
21 -12 -2008, 10:50 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كيكة الروب اليونانيه
ممكن أعرف يعنى اية دقيق ذاتي التخمير ؟
و هـل ينفع أستبدال كوب الزبادى بكوب او اكثر من اللبـن ؟؟ و عايزة أشكرك جداااا بجد مواضيعك جميلة جداااا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2008, 06:17 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كيكة الروب اليونانيه
يعنى دقيق يكون عليه خميره افضل الزبادى ياقمر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:11 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
