 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
24 -12 -2008, 09:56 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||
|
سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى !!!! يمكن يكون اسمة الهامور
الخلطــــــــــــــــــــــــــة ثوم مدقوق فى الهون طماطم مفرومه ناعم فلفل اخضر فلفل شطه توابل فلفل اسود كمون كزبره ناشفه فلفل مطحون حار سماق ملعقتين زيت خل عصير ليمون ومبشور الليمون رده (( نخاله)) الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــة يدق الثوم فى المدق ويدق معه الفلفل الاخضر والشطه والتوابل واليمون والخل والطماطم تؤخذ نصف مقدار الخلطه ويتبل بها السمك جيدا وتغطى وتوضع فى الثلاجه لمده نصف ساعه او ساعه ثم يغطى السمك بالرده ويشوى من الجانبين على ساجه على البوتجاز من فوق ثم نضع السمك فى باقى الخلطه وتغطى بيها جيدا وبالهنا والشفـــــــــــــــــــــــــا
|
|||||||||||
|
|
|
|
24 -12 -2008, 02:42 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
سلمت يدك
ابنتى الفاضلة طبعا لأنى اسكندرانى فرحت بهذا الموضوع مجهودك رائع فى المنتدى ومنتظر منك المزيد كل الود والاحترام
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -12 -2008, 03:09 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
شكرا على ردك سيدى الفاضل
بجد كنت محتاجة الرد لاظهار انى على الطريق الصح شكرا لك مرة اخرى
|
|||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2008, 06:49 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
سلمت يمينك ياقمر جوعتينى كتيرررررررررررر لاتحرمينا من جديدك ياقمر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2008, 07:13 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
ان شاء الله يا غالية
شكرا لمرورك
|
|||||||||||
|
|
|
|
26 -12 -2008, 10:19 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
شكرا على الوصفه ..جديره بالتجربه...
صادف انه وقت تناول العشاء...اسرعت الى هنا ....لسببين.. جوعى + حبى للسمك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
26 -12 -2008, 10:19 PM
|
#8 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
مكرر؟؟
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -12 -2008, 09:32 AM
|
#9 (permalink) | |||||||||||
|
رد: سمك مشوى على الطريقة الاسكندرانية
اسعدتنى مروركم اخى ماجد
رومانسية يارب يعجبكم شكرا ليكم
|
|||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 07:36 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
