شوربة العدس المجروش
المكونات 2 كوبان من العدس المجروش، البرتقالي اللـّون
¼ ربع كوب من الأرزّ
1 كوب واحد من الجزر المبشور
2 بصلتان، متوسّطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً
6 أكواب من مرق الدّجاج
6 فصوص من الثـّوم
1 بُشارة ليمونة واحدة
1 بُشارة ليمونة خضراء واحدة
1 عصير ليمونة واحدة
2 ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة، المفرومة
¼ ربع كوب من زيت الزّيتون
طريقة التحضير يُقلى البصل، في مقلى، في زيت الزّيتون، ويُترك جانباً
يـُوضع العدس المغسول، والجزر المبشور، والأرزّ، ومرق الدّجاج في قدر كبير
يُوضع القدر على نار حامية، ويُترك حتـّى يغلي ما في القدر
تـُخفـّض الحرارة إلى درجة متوسّطة ويستمر الطبّخ حتـّى يَنضجَ العدس والأرز، ويتفتـّتا
تـُهرس بالخلاط، لتصبح قشدية
يُقلى الثـّوم، والكزبرة في مقلى صغير، ويُلـّقى فوق الشـّوربة الحارّة
تـُسبكُ لمدة 5 دقائق
تـُقدم للأكل ساخنة، مع قليل من فتيت الخبز العربي المحمّص، والذي يُلقى فوقها
من مواضيع بلوراي "صديق غدر بكلماتي..!" بقلمي ترحيب للأستازه "lulu 3asal"..*_* الفن بالبطيخ..!! الغاز!!!!! اذا انتوا حقيقة ذكييين حلوهمممم؟؟ المولد النبوي.. لم أَعلمْ يوماً بأنَّ لكُلِ شيءٍ نهاية..! باقة من الحكم من أختياري..أعجبتنى فأتيت بها اليكم.. الي يحب يصادقني يدخل ............. اهدي بيت شعر لعضو..! إن كنت تحبه, كن مثله, واعمل لأجله..! [©][- فِي حُرْقَةْ الإِنْتِظآر - ][©] كلوب ساندويتش... برنامج يقوم بحذف أي جسم من أي صورة..! شوربة العدس المجروش شعرٌ قَصَصِيْ..
التوقيع
لَنْ تَكْتَمِلَ قَصِيدَتِيْ إِلَّا بِرُجُوعِكْ..
/
\
بِعَوْدَتِكْ سَأَضَعُ النِقَاطَ عَلَى الحُرُوفْ
,, وَأَبْنِيْ قَصِيدَةَ العِشْق,,
.. لِنُغَنِّيهَا مَعَاً لَيْلَ نَهَارْ..
عَلَى ضُوْءِ ذَاكَ القَمَرْ
فَأَرْجُوكْ لَا تَتْرُكْك حُرُوفِيْ فَقِيدَةً للنِقَاطْ
!!.. وَعُدْ فَقَدْ طَالَ الغِيابْ..!!
منتدى ماجده 
أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى
15 -01 -2009, 07:44 PM
شوربة العدس المجروش
