 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
30 -10 -2005, 03:43 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
شيخ المحشي
 المقادير - نصف كيلو باذنجان – نصف كيلو لحم مفروم – بصلة واحدة مفرومة – نصف ملعقة صغيرة ملح –ملعقة صغيرة سمن – نصف ملعقة بهار – ربع كوب صنوبر – نصف كيلو طماطم – نصف كوب ماء . الطريقة • قشري الباذنجان بالطول خطا خطا وقشري الرأس بدون ازالتة شقية من منتصف الباذنجان • لوحيهم بالسمن حتى يصبح لون الباذنجان زهري • حمري الصنوبر بقليل من السمن ثم ارفعيه واقلي البصل بنفس السمن حتى يذبل و أضيفي اللحم والملح والبهارات حتى ينضج • احشي الباذنجان بخليط اللحم والبصل ورتبيهم في الصينية • قطعي الطماطم إلى شرائح ووزعيها فوق الباذنجان و أضيفي نصف ملعقة كبيرة من السمن ثم أضيفي الماء والملح • ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة واتركية حتى ينضج مع إضافة قليل من الماء الساخن عند الحاجة قدمي هذا الطبق مع الأرز أو الخبز
|
||||||||||||
|
|
|
|
30 -10 -2005, 08:53 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : شيخ المحشي
شكرا .. تسلم إيدك
تحياتي هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لقاء مع شيخ الإسلام ابن تيمية (رحمه الله) حول الرافضة | النجم الثاقب | القسم الإسلامي العام | 10 | 17 -02 -2007 09:07 PM |
| العشرة المبشرون بالجنة-9-سعيد بن زيد رضوان الله علية | أبو الأبطال | منتدى القصص والروايات | 0 | 27 -10 -2005 08:28 PM |
| صلوا على النبي | هالة | القرآن الكريم والسنة النبوية | 7 | 27 -01 -2005 06:39 AM |
| الجولان يستقبل الاسير المحرر هايل ابو زيد استقبال الابطال. | sabah | منتدى الأخبار | 1 | 09 -01 -2005 01:43 AM |
| أنقذوا حياة الأسير هايل أبو زيد.. | sabah | منتدى الأخبار | 2 | 21 -12 -2004 12:00 AM |
|
الساعة الآن 11:12 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
