 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
29 -01 -2009, 12:31 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
طبق الأرز بالتوابل على الطريقة اليمنيّة
المكوّنات:
* 2 ملاعق طعام من السمن * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مفرومتان * 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم * 2 أكواب أو 400 غ من الأرز الأبيض? المغسول * 3 أكواب أو 750 مل من الماء * 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي * ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون * ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون * ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة * 1 فص من الثوم? مسحوق طريقة التحضير: - تُسخّن السمنة في قدر كبيرة ثم يُضاف إليها البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل. - يُضاف معجون الطماطم مع الأرز ويُحرّك المزيج. يُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق. - يُضاف الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي والتوابل والثوم ثم يُحرّك المزيج جيداً. - يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
|
||||||||||||
|
|
|
|
01 -02 -2009, 04:53 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: طبق الأرز بالتوابل على الطريقة اليمنيّة
شكرا اختي على الموضوع الرائع
واشكرك على جهودك الرائعة تحيتي لك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
06 -02 -2009, 12:23 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طبق الأرز بالتوابل على الطريقة اليمنيّة
مشكورة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:13 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
