 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
01 -02 -2009, 12:11 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
أرز بالدجاج والبازيلا والمشروم
المقادير:
ــ3 بصل مفروم ــ رأس ثوم حلقات ــ علبة مشروم طازج ــ2 كوب بازيلاء ــ2 مكعب ماجي ــ دجاجة مسلوقة مع جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وبهار حلو وملح ـــ5 أكواب رز أنكل بنز ــ لوز وصنوبر مقليان للتزيين الطريقة: - نقلي 3 حبات بصل مفروم ورأس ثوم شرحات نقلبه مع البصل الذي استوى قليلا، ثم نضيف علبة مشروم طازج أو أكثر ثم كوبين بازيلا (نضع البازيلا في ماء مغلي مدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل). - ثم نضع مرقة الدجاج المسلوق ونضيف إليها 2 مكعب ماجي والبهارات: (جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وملح قليل). - ثم في طنجرة كبيرة نقلي بالمازولا خمسة أكواب رز أنكل بنز ونضيف مرق الدجاج ونفلفل الرز، وعند التقديم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض الشيء ونسكب الرز في طبق، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين. إقرئي أيضاً: طبق أرز بفواكه البحر مع فيليه السمك المقلي بالصور طبق الأرز بالتوابل على الطريقة اليمنيّة ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينها  للمزيد من الاطباق الرئيسية هنا
|
||||||||||||
|
|
|
|
01 -02 -2009, 04:47 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: أرز بالدجاج والبازيلا والمشروم
شكرا لك اختي على الموضوع الجميل
تقبلي مروري تحيتي لك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 12:43 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
