 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
02 -02 -2009, 12:44 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
رزمة العروس على الطريقة الجزائرية
يقدم مطبخ حلوة رزمة العروس على الطريقة الجزائرية نتمنى ان تحبوها..
مقادير العجين: - 3 اكيال طحين ( 200 غ تقريبا) - 2/1 كيلة زبدة - ملعقة صغيرة فانيلا - رشة ملح - و ربع كوب ماء الزهر مع الماء - 1كلغ عسل + ربع كوب ماء الزهر مقادير الحشو: - 500 غ لوز - 300 غ سكر بودرة - ملعقة صغيرة برش الليمون - ملعقة صغيرة فنيليا - 2 الى 3 بيضات حسب الحجم طريقة التحضير: - في وعاء نخلط الطحين و الملح و نضيف له الفانيلياو الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء تدرجيا حتى تتماسك العجين و تصبح رطبةو نتركها ترتاح - و في الاثناء نحضر الحشو نخلط كل المكونات مع بعضها ثم نكورها كويرات صغيرة بحجم صفار بيضة و نرسها فوق صحن مرشوش بالسكر بودرة - في مكان العمل نرش الطحين و نقوم بفرد العجين بالة الفرد نمررها في رقم 5 ثم 7 و باليد نفرها رقيق جدا ثم بمساعدة شيء دائري نقص دوائر - 10 سم ثم نضع الحشو داخل الدوائر ثم نمسكها و نشكلها مثل الكيس و نضغط جيدا حتى لا تفتح - و بعدها نضعها في فرن درجته 200 حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نغمسهم في العسل بارد و نقوم بتزيينهم بورود صغيرة . إقرئي أيضاً: كورني باللوز على الطريقة الجزائرية كرات الثلج الجزائرية نوكاتين بجوز الهند الجزائرية ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينها  للمزيد من الحلويات انقري هنا
|
||||||||||||
|
|
|
|
30 -06 -2009, 09:59 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: رزمة العروس على الطريقة الجزائرية
شكرا على الوصفة انشاء ىالله بنجربها
|
||||||||||||||
|
|
|
|
01 -07 -2009, 12:27 AM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: رزمة العروس على الطريقة الجزائرية
وصفه لذيذه و شهية
كل الشكر
|
||||||||||||||
|
|
|
|
03 -07 -2009, 03:51 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: رزمة العروس على الطريقة الجزائرية
اشكرك جزيل الشكر
تحيتي لك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 08:04 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
