 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
05 -02 -2009, 01:44 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
خلطة الأرز بنكهة آسيوية
المقادير:
- 100غ رز. - 400غ رز بسمتي. - 150غ زبدة. -1 ملعقة صغيرة سمسم. - 2 ملعقة طعام زبيب. - 2 ملعقة طعام كازو كامل. - 200غ شرائح جوز الهند. - 3 ملاعق طعام سكر. - 1 ملعقه صغيرة ملح. - أوراق كاري محمرة. الطريقة: - يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة. - يطبخ الرز البسمتي في ماء مغلي في وعاء. - يطبخ الرز في ماء مغلي في وعاء آخر ثم يصفى ويترك جانباً. - تسخن الزبدة في مقلاة ويحمر السمسم والزبيب والكازو إلى أن يحمر لونه ثم تخفف النار ويضاف شرائح جوز الهند ويقلب إلى أن يصبح لونه بنياً فاتحاً لمدة دقيقة ويضاف السكر والملح ويخلط مع بعض. - يخلط الرز النوعين مع الخليط السابق. - يقدم مع أوراق الكاري المحمرة.
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 04:27 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
