 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
03 -03 -2009, 01:45 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن
المقادير :
- نصف كيلو تفاح احمر مقطعا الى شرائح - قطعة زنجبيل مبشورة - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة كبيرة زبدة - 700جرام شرائح لحم ضأن من الفخد - كوب كريمة سميكة او قشدة - ثلات ملاعق كبيرة خردل - ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس  الطريقة: - يوقد الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة بدرجة ثم يدهن طبق فرن او صينية بقليل من الدهن مع مراعاة أن تكفي الصينية شرائح اللحم في طبقة واحدة . - تم شرائح التفاح في طبقة واحدة وينثر فوقها الزنجبيل المبشور ثم تطهى في الفرن لمدة ربع ساعة. - يحمر اللحم في الزيت والزبد لمدة 6 دقائق .او حتى يصبح بني اللون ثم يرفع ويوضع في الصينية او طبق الفرن. - تخلط الكريمة او القشدة مع المسطردة ونصف مقدار البقدونس وقليل من الملح والفلفل الابيض وتصب على اللحم ثم توضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة .وقبل التقديم ينثر باقي البقدونس على السطح وتقدم مع سلطة خضراء وبطاطس بالفرن .
|
||||||||||||
|
|
|
|
04 -03 -2009, 09:29 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن
شكرا لك اختي
جميلة جدا تحيتي لك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 03:37 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
