 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
31 -03 -2009, 06:52 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
المقادير :
- كمية دجاج مفروم - خمس شرائح خبز توست مفرومة - بيضة - بصلة مفرومة - زنجبيل مفروم - ثوم مفروم - فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة) - ملعقة بهارات كاري - ملح وفلفلالطريقة : - اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض .. - ثم كوريها بيدك .. - صفيها بصينية ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك.. - ثم اقليها .. وحطيها على ورق نشاف - اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة .. ثانيا:الصلصلة مقاديرها : - ملعقة زيت - بصلة مفرومة أو مقطعة جوانح (حسب رغبتك) - فلفل بارد مقطع أعواد - فلفل حار مفروم - ثوم مفروم - زنجبيل مفروم - علبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطم - كوب حليب جوز الهند (هو يجي بودرة تحلينها بمويه) - ملعقة بهارات كاري- ملح وفلفل - ماء طريقتها : أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم والزنجبيل معاه .. ثم إضافة الفلفل الحار والبارد .. ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة الطماطم .. أضيفي البهارات والملح والفلفل ( أنا حطيت فلفل أحمر مطحون ) .. سقطي الكرات وحده وحده .. أضيفي شوية ماء .. اتركي المزيج يغلي .. أضيفي حليب جوز الهند آخر شي .. وهذا شكله عند التقديم .. يقترح تقديمه مع رز أبيض أو مع خبز .. وصحتين وعافية ملاحظة :كثرة البهارات في الطبق طبعاً لكونه طبق "هندي   
|
||||||||||||
|
|
|
|
03 -04 -2009, 07:14 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
خلينا دايما نشوف مواضيعك بالقسم
منوورنا اشكرك جدا على الطبق الرائع تحيتي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
04 -04 -2009, 12:13 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
اي حاضر تكرمـ عيون القسمـ ومشرفته
بتشكر طلتك يا زوء
|
||||||||||||
|
|
|
|
09 -04 -2009, 09:45 AM
|
#4 (permalink) | |||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
الله شكلها
طيبة كتير طباخ يالمخنن وحنا ما بنعرف تقبل مروري تحياتي
|
|||||||||||
|
|
|
|
10 -04 -2009, 04:52 AM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
ههههههههههههههههههه
ايوااااا انفضحنا لا بس شكلها لزيز جبتها لالكن ^_^ تشكرات
|
||||||||||||
|
|
|
|
12 -04 -2009, 01:54 AM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
والله طلعت بتاع كله واحنامش عارفين يا مخنن
تسلم ايدك على الطبق اللي شكله كثير بيشهي دمت بكل الود
|
|||||||||||||
|
|
|
|
12 -04 -2009, 03:32 AM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
العفو ولو
ولسى ياما هاتشوفوا ^_^ تشكرات
|
||||||||||||
|
|
|
|
12 -04 -2009, 02:42 PM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
يامممممممممممممممي شو لزيز
حتى بالأكل عندك ذائقة غير شكل
|
||||||||||||||
|
|
|
|
12 -04 -2009, 03:10 PM
|
#9 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
ههههههههههههه
أول مرة أعرف انو الك بالطبخ يلا منيح حتى بكرة تصير تطبخ لمرتك هههههههههههه شكرا على الوصفة و على الطبخة الي باين عليها انها بتشهي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
13 -04 -2009, 03:46 AM
|
#10 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
الألز طلتك لزيزة
^_^ نحنا النا بكل شي هههههههههههههههههههههه تشكرات يا زوء
|
||||||||||||
|
|
|
|
13 -04 -2009, 03:47 AM
|
#11 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: كرآآت الدجآآج بـ الكآآري ..
ههههههههههههههههه
اي وليش لا يا نيسو اطبخلها وطعميها كمان مو مرتي ؟ دخلك كيف وصلتي للموضوع ؟ هههههههههههههههه انفضحنا تحياتي
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 03:40 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
