 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
22 -04 -2009, 09:50 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
قالب المعكرونة بالجبنة
الكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص
المقادير: - علبة معكرونة وزنها 300 غ - 200 غ من جبنة العكاوي التشيكية - 200 غ من الجبنة المبشورة المنوعة - ربع باقة من البقدونس المفروم - بهار أسود وكعك مطحون - بيضتان - 100 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات طريقة التحضير: - تقطع جبنة العكاوي إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح. - تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. تخلط جبنة العكاوي مع الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود. - تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين. - يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون. - تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف فوقها الجبنة. - تسكب الكمية الباقية من المعكرونة. - يرش الكعك المطحون في الأعلى. - وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب. - يخبز قالب المعكرونة في ف ¼رن ح ¼رارت ¼ه 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحه. - ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء. 
|
||||||||||||
|
|
|
|
25 -04 -2009, 10:11 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: قالب المعكرونة بالجبنة
سلمت الأيادي
كــل الشكر :: كـــــبرياء دمعة ::
|
||||||||||||||
|
|
|
|
25 -04 -2009, 06:16 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: قالب المعكرونة بالجبنة
جميل جدا تحيتي لك ..
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 01:14 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
