 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
28 -04 -2009, 10:09 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
مفتّقة بالصنوبر
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص
المقادير: - 1.5 كوب من الأرز المصري - 3 أكواب من السكر - 4 أكواب من الماء البارد - كوب من الطحينة - كوب من الصنوبر - ملعقتا طعام من العقدة الصفراء طريقة التحضير: - توضع 4 أكواب من الماء في قدر ويضاف إليها الصنوبر والعقدة الصفراء. - يترك المزيج ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة. - يغسل الأرز ويصفى ويضاف إلى محتوى القدر ويتابع الطهو لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية. - تضاف الطحينة ويتابع الطهو لمدة نصف ساعة مع إضافة السكر أيضاً. - يتابع التحريك أثناء الطهو إلى أن ينضج الأرز جيداً ويخرج الزيت من الطحينة ويطفو على سطح محتويات القدر. - للتأكد من جهوزية المفتقة، توضع ملعقة طعام من محتوى القدر في طبق. إذا جمدت المفتقة، تكون أصبحت جاهزة. - تسكب المفتقة في أطباق فردية أو في طبق تقديم كبير وتزين بالمزيد من الصنوبر. - يقدم الطبق بارداً. ملاحظة: يمكن حذف الصنوبر أثناء الطهو، حسب الذوق. البقلاوة المحشية بالصنوبر الوربات بالصنوبر احصلي على آخر حلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا  حلويات من مطبخ حلوة للمزيد انقري هنا
|
||||||||||||
|
|
|
|
28 -04 -2009, 10:43 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: مفتّقة بالصنوبر
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 03:49 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
