 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
18 -05 -2009, 09:30 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
قوالب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة والكمون
المقادير:
اللحم: - 500 جرام لحم مفروم - 1 ملعقة طعام خردل - 1/2 ملعقة طعام معجون بندورة - 1 بصل مفروم - 1 ملعقة شاي شطة - 1 ملعقة طعام بقسماط - 1 ملعقة شاي ملح - 1 ملعقة شاي قرفة - 1/2 ملعقة شاي بهار حلو - 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود الحشوة: - 2\1 كيلو بطاطا (حبتين) - 4\1 كوب حليب - 1/2 ملعقة شاي ملح - 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود - 1/2 ملعقة شاي كمون طريقة التحضير: اللحم: · اخلطي المكونات جيدا. · خذي اللحم وضعيه في طنجرة. · ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان القهوة. · ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم. · غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان. · اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان. · ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون. الحشوة: · اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون. · أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا. · ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر. شاورما بشرائح اللحم كبسة اللحم احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا  أطباق رئيسية من مطبخ حلوة للمزيد هنااااااااااااااا
|
||||||||||||
|
|
|
|
09 -07 -2009, 05:47 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||
|
رد: قوالب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة والكمون
باين عليها بنينة بزاف يعطيك الف عافية
|
|||||||||||
|
|
|
|
10 -07 -2009, 04:21 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: قوالب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة والكمون
وصفة لذيذة و شهية
شكراً الك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 03:37 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
