 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
22 -05 -2009, 01:23 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
كباب تركى
 المقادير: قطعتين فليه ستيك لحم 200 جم لحم مفروم 4 ارغفه خبز مقطع مكعبات ملح وفلفل اسود لبن 2 كوب طماطم مبشوره 2 ملعقة كبيرة زبدة شرائح بصل رقيقه الطريقة: - يعجن اللحم المفروم مع الملح والبهار ثم يعطى شكلا مدورا ويوضع بين قطعتي لحم الستيك . - تغطى قطعة اللحم المحضرة بالنايلون اللاصق ثم توضع في الفريزر طوال الليل . - في اليوم التالي تخرج من الثلاجة لمدة 45 دقيقه حتى تطرى قليلا، ثم باستخدام سكين حاده جدا تقطع الى شرائح رقيقه جدا ثم تقلى في مقلاه غير لاصقة وتقلب بلطف حتى تنضج لا يجب ان ندع شرائح اللحم تحمر . - تبشر الطماطم (ولا تفرم) ثم توضع على النار مع القليل من الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك . - يفرش الخبز في طبق التقديم ويغطى بقطع اللحم ثم تنثر صلصه الطماطم فوقها وتوضع بضع ملاعق لبن بجانب الطبق . - تذوب الزبدة في قدر صغير حتى تغلي ثم تصب فوق صوص الطماطم.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
22 -05 -2009, 04:44 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كباب تركى
الله يعطيك العافية اختي ام هند على هذه الطريقة .
|
||||||||||||||
|
|
|
|
08 -11 -2009, 01:43 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كباب تركى
تسلمى حبيبتى على المرور الجميل
نورتى الموضوع
|
|||||||||||||
|
|
|
|
08 -11 -2009, 03:58 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كباب تركى
شكرا لكي أختي
|
|||||||||||||
|
|
|
|
08 -11 -2009, 08:44 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كباب تركى
كل الشكر لك عزيزتي
تحيتي .. بلوراي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
09 -11 -2009, 01:07 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كباب تركى
طريقة حلوة ومميزة
يسلمووو ايديك حبيبتي أم هند ويعطيكِ الف عافية .......
|
|||||||||||||
|
|
|
|
15 -11 -2009, 11:22 AM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كباب تركى
ولكى جزيل الشكر غاليتى نورتى الموضوع
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
15 -11 -2009, 11:23 AM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كباب تركى
تسلمى بلوراى لمرورك الجميل نورتى الموضوع
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
15 -11 -2009, 11:23 AM
|
#9 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كباب تركى
تسلمى حبيبتى لمرورك الاحلى تحياتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
15 -11 -2009, 08:19 PM
|
#10 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كباب تركى
شكلو كتير لزيز ,
يسلمو ايديكِ ع الوصفة ام هند
|
|||||||||||||
|
|
|
|
17 -11 -2009, 01:43 PM
|
#11 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: كباب تركى
تسلمى لين حبيبتى
اتفصلى بالف هنا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 01:29 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
