منتدى ماجده أضف للمفضلة
|
|
كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
![]() |
![]() |
![]() |
||
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
#1 (permalink) | |||||||||||
|
![]() ايس كريم بالبسكويت المقادير: أ- 100 جرام شكولاته . ب-250 جرام سكر سنترفيش . ج- 8 بيضات . د- ربع لتر قشدة ( كريمة لباني ) . هـ-20 جرام بسكويت من أي نوع حسب الرغبة . و-5 ورقات برتقال ( جيلاتين ). ز-عصير حسب الرغبة . طريقة التحضير : الخطوات : 1- ينقع الجيلاتين في ماء بارد . 2- نحضر قالبا ذا جدران عالية ثم يبلل ببعض العصير او الشراب . 3- في كسرولة نضع فيها صفار البيض والسكر ويضرب بشدة حتى يبيض لون الصفار ويصبح الخليط كارغاوى. 4- يضاف قليلا عدد 16 ملعقة من عصير الفاكهة وتستمر في الضرب بشدة . 5- توضع الكسرولة في حمام مائي موضوع على النار مع التقليب المستمر للخليط بملعقة خشب ويترك هذا الخليط حتى يبدأ في الغليان . 6- ترفع بعد ذلك الكريمة من على النار وينشل ورق الجيلاتين من ماء النقع ويعصر جيداً باليدين ثم يتم ( تسييحه ) في إناء على النار ثم يضاف الكريمة ويضرب جيداً بملعقة خشب حتى تختلط الكريمة تماماً بالجلاتين .
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
#2 (permalink) | |||||||||||
|
اين الردود يا بنات شو ماعجبتكن الوصفة
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
بتشكرك كتير عالوصفة الذيذة
تسلم الايادي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
#4 (permalink) | |||||||||||
|
شكرا لمرورك اختي
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 02:58 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |