 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
18 -06 -2009, 10:15 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
كعكة الجبن مع الورد المقدمة من قناة فتافيت
المكونات:
القاعدة: 200 جم من بسكويت دايجستيف 100 جم من الزبد الذائب 25 جم من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة كعكة الموس: 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجلاتين (ليخفق مع الكريمة الساخنة) 150 مل من الكريمة 400 جم من جبنة الكريمة (في درجة حرارة الغرفة) 100 جم من القشدة 160 جم من السكر 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد 5 وردات (قرنفلي أو أحمر أو من اللونين) مع فصل البتلات 300 مل من الكريمة المخفوقة للتزيين طريقة التحضير: القاعدة: يطحن البسكويت في خلاط حتى يتفتت ثم يخلط مع الزبد والسكر والقرفة يستخدم خليط البسكويت لعمل قاعدة الكعكة بحيث يغطي جميع جوانب قدر مخصص لعمل كعكة الجبن بشكل متساو يوضع القدر في البراد لمدة 30 دقيقة حتى يبرد الخليط كعكة الموس: يخلط الجبن الكريمي مع السكر والكريمة والقشدة يضاف ماء الورد وبتلات الورود إلى الخليط يذاب بعد ذلك الجلاتين في خمس ملاعق كبيرة من الماء المغلي يضاف الجيلاتين إلى الخليط ويقلب مرة أخرى يصب الخليط فوق طبقة البسكويت ثم يوضع القدر مرة أخرى في البراد ويترك لليلة واحدة يقدم الطبق مع الكريمة المخفوقة والورود كعكة - أكثر من 1300 طريقة كعكة بشوكولاتة كيت كات كعكة التمر احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا فيديو للطبخ العربي بوصفات مميزة ..انقري هنا 
|
||||||||||||
|
|
|
|
18 -06 -2009, 04:01 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كعكة الجبن مع الورد المقدمة من قناة فتافيت
|
||||||||||||||
|
|
|
|
23 -06 -2009, 10:56 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: كعكة الجبن مع الورد المقدمة من قناة فتافيت
شكرا جزيلا عالوصفة
تحيتي لك
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:51 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
