 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
21 -06 -2009, 02:59 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||
|
المحبي الشوربه الذواقين..شوربة كريمه الخضار
اعزائي الذواقين
انتهز الفرصه لاقدم لكم وصفه من وصفات الشوربه المهمه..وارجو ان تنال اعجابكم شوربة كريمة الخضار المكونات: * 1 ملعقة كبيره زيت ذره * 100غ او حبه صغيره من البصل مفرومه جيدا... * 1125 مل من الماء او 4 اكواب ونصف.. * 250غ او 7 حبات من الفطر..او مغلف من شوربة الفطر.. * 75 غ حبوب بازيلا..او نصف كوب... *100غ جزر اوحبة جزر متوسطه مقطعه مربعات صغيره.. *120غ كوسا او 2 حبه مقطعة مربعات صغيره.. * 50غ قرنبيط ( بروكلي) لمن يحب القرنبيط...ويكون مقطعا بشكل ناعم... * بقدونس مفروم بمقدار ملعقه.. * ملعقة زبده نباتيه....مكعب مرقة الدجاج 1 مكعب..( حسب الرغبه)... طريقة التحضير: نضع الزيت على نار متوسطه ثم نضيف البصل ونقلبه لمدة 3 دقائق.. نضيف الجزر والبازيلا ونحرك لمدة 3 دقائق..ثم نضيف الكوسا والقرنبيط ونحرك ايضا 3 دقائق.. نضيف الفطر اوظرف شوربة الفطر ونحرك المزيج..نضيف الماء شيئا فشيئا الى المزيج.. عند بدء الغليان نخفف النار ونضيف البقدونس والزبده ومكعب مرق الدجاج ونتركها تغلي لمدة 10دقيقه. ملاحظه: اذا وضعتم مكعب مرق الدجاج انتبهو الى ملوحة الشوربه لان المكعبات بطبيعتها مالحه. طبعا الملح حسب الرغبه ويفضل استخدام الملح الخشن.. مدة الطهي : 20 دقيقه... معلومه غذائيه: يعتبر الكوسا مصدرا جيدا لللاياف القابله للذوبان والتي تشتهر بتأثيرها المفيد على صحة القناة الهضميه والقولون.. تقدم الشوربه مع الخبز المحمص او التوست حسب الرغبه.. هذه الكميه ل 6 أشخاص....وصحتين وعافيه   .gif "ma (31)")
|
|||||||||||
|
|
|
|
23 -06 -2009, 10:46 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: المحبي الشوربه الذواقين..شوربة كريمه الخضار
|
||||||||||||||
|
|
|
|
24 -06 -2009, 02:53 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||
|
رد: الى محبي الشوربه الذواقين..شوربة كريمه الخضار
شكرا لمرورك واشرافك الجميل..
ارجو ان تتقبلو مشاركتي ببعض الوصفات ..لانه وبالاضافه للقراءه والاطلاع على المواضيع الصحيه والعلاجيه الطبيه لدي هوايه تتعلق بمجال المأكولات والتغذيه..ربما السبب مجال عملي الاساسي هو ضمن شركة انتاج مواد غذايه مختلفه تتعلق بالغذاء والصحه..شكرا
|
|||||||||||
|
|
|
|
24 -06 -2009, 03:06 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: المحبي الشوربه الذواقين..شوربة كريمه الخضار
وصفة روعة و من حسن حظنا انك بتشتغل بشركة غذائية
حتى نستفيد من خبراتك ووصفاتك كل الشكر أخي عصام
|
||||||||||||||
|
|
|
|
24 -06 -2009, 03:24 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||
|
رد: المحبي الشوربه الذواقين..شوربة كريمه الخضار
تكرم عينك اي شي بتطلبيه انا جاهز ..خبريني وتاني يوم بكون جاهز..
|
|||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 06:37 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
