العاب بنات

19 -07 -2009, 11:09 AM

المقادير:
-48 صدف طازجة
-1 1/2 كوب ماء غازي
-2 فصوص ثوم
-ملح
-7 فلفل أسود أو بهار حلو حب
-1/2 كوب زبدة
-1 بصل مفروم

-فص ثوم مفروم
-كيس سبانخ (10 أونس)
-8 أونس جبن مونتري جاك أو شيدر
-8 أونس جبن فونتينا
-8 أونس جبن مازرولا
-1/2 كوب حليب
-2 ملعقة شاي ملح
-1 ملعقة شاي فلفل أسود
-2 ملعقة طعام بقسماط أو كعك مطحون

طريقة التحضير:

·نظفي الأصداف جيدا. ضعيه على النار مع الماء الغازي وماء كافي لتغطيته والملح والفلفل الحب وفصين الثوم.

· اتركيه يغلي. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

·أزيلي الجزء العلوي من الصدف. رتبي الأصداف التي تحتوي على اللب في صينية الفرن.

·سخني الفرن على حرارة 425 فهرنهايت.

·على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، حمري البصل والثوم حتى تصبح شفافة.

· قللي من حرارة النار إلى الهادئة. أضيفي السبانخ والأجبان بأنواعها.

·عندما تذوب الأجبان أضيفي الحليب والتوابل.

·اسكبيها على كل صدفة ورشيها بالبقسماط.

·حمريها في الفرن مدة 8-10 دقائق.

حساء المأكولات البحرية سلطة بحرية فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الغربية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

21 -07 -2009, 01:56 AM

وصفه شهية و لذيذه
شكراً كتير

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

وصفة لعشاء بحري:الأصداف بالسبانخ والأجبان

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ

العاب بنات

منتدى ماجده أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى كلمة مرور مكتوب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق