منتدى ماجده منتدى ماجده     أضف للمفضلة أضف للمفضلة
  كلمة مرور المنتدى   كلمة مرور مكتوب


نرحب بكم في منتدى مكتوب ماجدة...

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة مكتوب المعرفة والتدوين. انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات (اسلامية و نسائية و صور غريبة و اشعار و العاب بنات و صور انمي).


 
  المنتدى  موقع مكتوب  الانترنت
 

العودة   منتديات ماجدة > منتديات الأسرة والمجتمع > مطبخك سيدتي
تسجيل الدخول

مطبخك سيدتي

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 27 -07 -2009, 11:25 AM   #1 (permalink)
معلومات الكاتب
الوسام الفضي
الصورة الرمزية helwateam
تاريخ التسجيل:  10-06-2007
رقم العضوية :  122000
الدولة:
عدد المشاركات: 4,075
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 19 helwateam
حالة العضو:   helwateam غير متواجد حالياً





افتراضي يخنة السمك الحريفة مع الزنجبيل


المقادير:
ملعقة طعام من السكر الأسمر
نصف كيلوغرام من شرائح السمك
3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة صغيرة من


الثوم المفروم ناعماً
ملعقة طعام من صلصة الصويا الداكنة
2.5 ملعقة طعام زيت نباتي
3 بصلات خضراء، مقطعة إلى قطع من 3 سم
200 غ من عرانيس الذرة المعلبة، مصفاة
رأسان من الفليفلة الخضراء الحريفة،
منظفان من البذور ومقطعان إلى شرائح
رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة،
منظفان من البذور ومقطعان إلى شرائح
ملعقتا طعام من صلصة السمك
نصف كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة




طريقة التحضير:

توضع قطع السمك في طبق مع الزنجبيل والبصل والثوم والسكر وصلصة الصويا الداكنة.
يحرك الخليط جيداً ويغطى بورقة نايلون ويترك لمدة ساعة مع ضرورة تحريك الخليط بين الحين والآخر.
يحمى الزيت ويقلى البصل الأخضر مع عرانيس الذرة الصغيرة والفليفلة الحريفة لمدة دقيقة ونصف الدقيقة، ثم يرفع الخليط من
المقلاة.
تحمى القدر مجدداً لتصبح ساخنة كثيراً وتقلى فيها قطع السمك بسرعة حتى يتغير لونها.
يجب عدم تحريكها كثيراً للحفاظ على شكل قطع السمك.
تخلط صلصة السمك مع الماء ودقيق الذرة وتضاف إلى الطبق مع بقية صلصة التخليل.
يطهى الكل مع التحريك حتى يتكثف.
تعاد الخضار إلى القدر وتترك على النار دقيقة إلى دقيقتين.
يقدم الطبق مع الأرز.

سمك الماكاريل مع الأرز
سمك مقلي
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا



__________________

العاب بنات


من مواضيع helwateam في المنتدى:

مجموعة من اللوحات البسيطة التي تناسب غرف الجلوس من JCPenney
فندق ليوس في ميامي بيتش لشهر العسل
احصلي على اطلالة مميزة مع هذه اللبسة
حل سريع للسواد تحت العين
ماذا تعرف عن العادة السرية الحلقة الأولى ؟؟
فستان صيف 2009 لاطلالة جذابة للبنات
حلوى البلح مقدمة من مطبخ منال العالم
لبسة موضة 2009 صيفية للحامل مع اكسسواراتها وأسعارها
من المطبخ ... طرق لتنظيف المرارة والكبد
شنط من الخشب و الجلد
ارشادات مهمة لحماية المسافرين
مشروب القرفة من الشيف رمزي
مندي الدجاج مقدم من مطبخ منال العالم - بالصور
نصائح و حقائق لعلاج قشرة الشعر
طرق تعامل الآباء مع أطفالهم المصابين بالسرطان

 

رد مع اقتباس
قديم 27 -07 -2009, 01:39 PM   #2 (permalink)
معلومات الكاتب
مشرفة قسم مطبخك سيدتي
الالعاب الفكرية والتسالي

الصورة الرمزية بلوراي
تاريخ التسجيل:  17-03-2007
رقم العضوية :  94170
مكان الإقامة :  على حافة القمر..
الدولة:
عدد المشاركات: 9,561
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 37 بلوراي
حالة العضو:   بلوراي غير متواجد حالياً





افتراضي رد: يخنة السمك الحريفة مع الزنجبيل


اشكرك
تحيتي لك

__________________

العاب بنات


من مواضيع بلوراي في المنتدى:

لكل من يهمه امر ننوس..مهم جدا ^^
شعرٌ قَصَصِيْ..
عجائب الاردن السبعه..!
تعو باركوا لنعنوووز قصدي ننوسسس بسرعة بسررررررعة,,,!!
لو خرجت من جلدك لم اعرفك..!!
| فستق فاضي |؟|
وذَهَبَ سِرُّ إِلْهامِي,,,
اهدي بيت شعر لعضو..!
أحلام وتساؤلات راودتني.."بقلمي"
فتــــــــــاة تموت ويدفن معها جوالها!!!!!
"الطفلة البريئة.." بقلمي
>×÷·.·´¯`·)" (مُحاكمة المُنْتَدَى) "(·´¯`·.·÷×
لخْبطآت زمآني..,
كعك عسل النحل
شُكْرَاً عَلَى الجِراحْ..!!



التوقيع
لَنْ تَكْتَمِلَ قَصِيدَتِيْ إِلَّا بِرُجُوعِكْ..
/
\
بِعَوْدَتِكْ سَأَضَعُ النِقَاطَ عَلَى الحُرُوفْ
,,وَأَبْنِيْ قَصِيدَةَ العِشْق,,
..لِنُغَنِّيهَا مَعَاً لَيْلَ نَهَارْ..
عَلَى ضُوْءِ ذَاكَ القَمَرْ
فَأَرْجُوكْ لَا تَتْرُكْك حُرُوفِيْ فَقِيدَةً للنِقَاطْ
!!..وَعُدْ فَقَدْ طَالَ الغِيابْ..!!

 

رد مع اقتباس
قديم 27 -07 -2009, 07:40 PM   #3 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ماسي

الصورة الرمزية نسمة حنان
تاريخ التسجيل:  08-12-2008
رقم العضوية :  274494
الدولة:
عدد المشاركات: 2,820
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 11 نسمة حنان
حالة العضو:   نسمة حنان غير متواجد حالياً





افتراضي رد: يخنة السمك الحريفة مع الزنجبيل


شكرا جزيلا على الوصفة الطيبة

وعلى المواقع الرائعة

__________________

العاب بنات


من مواضيع نسمة حنان في المنتدى:

الحب بين الدمعة والابتسامة ؟؟ هام جدااا ..
اكتشفوا أزياء تقليدية جزائرية رائعة
بلايز حلوة للصبايا بأحلى الألوان الصيفية
شاهدوا عرض لمجموعة أحذية غريييييبة
انتظركم في لعبة حرف وكلمات ..
قلب الام
" "كل أنواع البنطلونات* الشيك بين ايديك " "
[][] اعلان هاااااام [][]
~°'¨¤ لأناقتك في الشتاء ¨¤¨'°~
مواعظ الصالحين
درس بسيط حول أبجدية اللغة التركية
A .. gentle words to ....
ورود اسلاميه
آلام الحرب على فلسطين .. هام جداا ؟؟
ثلاث الغاز طريفة الي يحلها أكيد ذكي ؟؟



التوقيع

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة






الساعة الآن 09:11 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

اناشيد طيور الجنة -   صوت الاسلام -   صوت القران -   صور اطفال -   صور رومانسية

منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 .    إحدى خدمات شركة مكتوب.

العاب شمس   -   العاب وصلات   -   العاب بنات   -   الفراشة - عالم حواء   -   الحياة الزوجية   -   طيران - سفر   -   كورة   -   ابراج – حظك اليوم   -   اخبار   -   كليبات   -   العاب فلاش   -   التنمية البشرية   -   زواج – بنت الحلال