 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
29 -07 -2009, 11:45 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
شوربة الفاصوليا اليونانية
المقادير:
2 كوبا فاصوليا جافة. 1 ملعقة طعام زيت زيتون. 2 كوب بصل مفروم ناعماً. 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 2 كوب جزر مفروم ناعما ً. 1 كوب كرفس مفروم. 0051 غرام بندورة حمراء. 2 مكعبان مرق نباتي. 1 كوب كتشاب. 1،2 ليتر ماء ساخن. 1 كوب بقدونس مفروم. ملح وفلفل مطحون حسب الذوق. الطريقة: ـ انقعي الفاصوليا في ماء دافىء طوال الليل. ـ في قدر عميق ضعي الزيت حتى يسخن وقلبي فيه البصل والثوم حتى يحمرا على نار خفيفة ثم أضيفي الجزر والكرفس وقلبيه لمدة 10 دقائق. ـ بعد ذلك قشري البندورة وأزيلي البذور وافرميه ناعماً. ـ أضيفي البندورة إلى البصل وقلبيه. ـ أضيفي المكعبات والكتشاب واخلطيهم جيداً ثم أضيفي الماء الساخن وحركيه. ـ صفي الفاصوليا وأضيفيها فوق الخليط وحركيه ثم اتركي القدر على نار هادئة لمدة 90 دقيقة أو حتى تنضج حبات الفاصوليا. ـ بعد ذلك أضيفي ثلثي كمية البقدونس والملح والفلفل عند التقديم انثري الكمية المتبقية من البقدونس على سطح الحساء وقدميه ساخناً. سلطة الفاصوليا الأرز المخلوط مع فاصوليا فيديو للطبخ احصلي على آخر الشوربات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا 
|
||||||||||||
|
|
|
|
03 -08 -2009, 03:42 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: شوربة الفاصوليا اليونانية
وصفه شهيه و لذيذه
كل الشكر
|
||||||||||||||
|
|
|
|
03 -08 -2009, 01:16 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: شوربة الفاصوليا اليونانية
وصفة جميلة
تحيتي لك,, بلوراي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:21 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
