 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
10 -08 -2009, 11:33 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
طبق السالمون بشراب المابل والسبانخ
المقادير:
- نصف كوب (125 مل) عصير برتقال طازج - ثلث كوب (80 مل) شراب مابل (قيقب) - ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج مبشور - فص ثوم مفري - 4 قطع سالمون فيليه منزوعة الجلد (وزن القطعة حوالي 180 جم) - ملعقتان صغيرتان زيت زيتون - 150 جم أوراق سبانخ صغيرة - ملح وفلفل (للتذوق) طريقة التحضير: - سخني الفرن إلى درجة 200 مئوية، ثم بطني صينية بورق زبد. - امزجي عصير البرتقال مع شراب المابل والزنجبيل والثوم في مقلاة صغيرة. - ارفعيها على درجة حرارة متوسطة حتى الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى أقل من المتوسطة واتركي المزيج على النار لمدة 8 دقائق تقريبا. - ضعي سمك السالمون في الصينية المبطنة، وادهنيه بنصف كمية مزيج البرتقال والمابل. - ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 8: 10 دقائق أو حتى درجة النضج التي تفضلينها مع دهن السمك بباقي مزيج البرتقال في منتصف مدة الشوي. - خلال شوي السمك، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة مرتفعة. - أضيفي أوراق السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق تقريبا، أو حتى تذبل ثم ارفعيها عن النار وتبليها بالملح والفلفل. - للتقديم، قسمي سمك السالمون والسبانخ في 4 أطباق تقديم، ثم انثري على السمك مزيج البرتقال والمابل المتبقي. سالمون مع صلصة الشبت فيديو للطبخ احصلي على آخر الأطباق الغربية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا 
|
||||||||||||
|
|
|
|
10 -08 -2009, 11:59 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: طبق السالمون بشراب المابل والسبانخ
رائع عزيزتي
تحيتي لك,, بلوراي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 01:47 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
