منتدى ماجده منتدى ماجده     أضف للمفضلة أضف للمفضلة
  كلمة مرور المنتدى   كلمة مرور مكتوب


نرحب بكم في منتدى مكتوب ماجدة...

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة مكتوب المعرفة والتدوين. انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات (اسلامية و نسائية و صور غريبة و اشعار و العاب بنات و صور انمي).


 
  المنتدى  موقع مكتوب  الانترنت
 

العودة   منتديات ماجدة > منتديات الأسرة والمجتمع > مطبخك سيدتي
تسجيل الدخول

مطبخك سيدتي

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 07 -09 -2009, 11:01 AM   #1 (permalink)
معلومات الكاتب
الوسام الفضي
الصورة الرمزية helwateam
تاريخ التسجيل:  10-06-2007
رقم العضوية :  122000
الدولة:
عدد المشاركات: 4,075
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 19 helwateam
حالة العضو:   helwateam غير متواجد حالياً





افتراضي معكرونة شهيييييييييية بالسجق والبروكلي مقدمة من الشيف أسامة السيد


المقادير:

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
1/2 كيلو سجق (نقانق)
1/2 كيلو بروكلي
1/2 كيلو مكرونة
1/2 كوب جبن موت


زاريلا مبشور
1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
1 كوب كريمة لباني
3 طماطم مُقطعة مكعبات
جبن رومي (بارمازان) مبشور

الطريقة:
- تُسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم ويُقلب حتى يميل اللون إلى الاصفرار قليلاً.
- يُضاف السجق ويُتبل بالملح والفلفل ويُقلب لمدة 5 دقائق على نار عالية ثم يُرفع جانباً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُفصل زهرة البروكلي عن الجذع وتُقطع لزهرات صغيرة.
- تُسلق في ماء مغلي مُملح لمدة دقيقتين ثم تُرفع وتُوضع مباشرةً في وعاء به ماء مُثلج حتى نُحافظ على اللون الأخضر.
- تُسلق المكرونة في ماء سلق البروكلي المغلي إلى أن تنضج ثم تُصفى.
- تُوضع المكرونة في وعاء عميق، وتُضاف باقي المكونات ماعدا الطماطم والجبن الرومي.
- تُتبل المكونات بالملح والفلفل مع التقليب الجيد.
- تُوضع في قالب فرن وتُوزع قطع الطماطم على المكونات.
- يُوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينُضج.
- تُقدم ساخنة وتُرش بالجبن الرومي المبشور.
- في حالة استخدام السجق المبهر يُراعى تقليل كمية الملح والبهارات المُضافة.




__________________

العاب بنات


من مواضيع helwateam في المنتدى:

سيد الكونين قصيدة رائعة في مدح الحبيب المصطفى
الكراميل بالكرواسان - سهل وسريع التحضير
صناديق مخصصة لألعاب الأطفال
صور مخدات بأشكال مميزة تناسب غرف جلوسك - بالأشغال اليدوية
لبشرة بيضاء و نضرة
كيكة الباربي بالشكولاتة البيضاء - خاصة للبنوتات
أجمل كراسي الأطفال من " kids fashion "
شاركينا تجربتك مع الولادة، وهل كانت صعبة؟!!
عادات تفسد جمالك
كيك بصوص الكرز والليمون
صور ازياء و فساتين بنت المليونير محمد الفايد
لبسة للسهرة تناسب المكياج السموكي
خلق روح الابداع في أطفالنا
تعرفي على مصداقية بعض مواد التجميل
الماكياج الطبيعي للخريف


التعديل الأخير تم بواسطة بلوراي ; 07 -09 -2009 الساعة 02:22 PM

 

رد مع اقتباس
قديم 07 -09 -2009, 02:22 PM   #2 (permalink)
معلومات الكاتب
مشرفة قسم مطبخك سيدتي
الالعاب الفكرية والتسالي

الصورة الرمزية بلوراي
تاريخ التسجيل:  17-03-2007
رقم العضوية :  94170
مكان الإقامة :  على حافة القمر..
الدولة:
عدد المشاركات: 9,570
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 37 بلوراي
حالة العضو:   بلوراي متواجد حالياً





افتراضي رد: معكرونة شهيييييييييية بالسجق والبروكلي مقدمة من الشيف أسامة السيد


وصفة رائعة
تحيتي لك
بلوراي

__________________

العاب بنات


من مواضيع بلوراي في المنتدى:

فلسفة البخلاء..!
"أين انتم مني؟" بقلمي
قصة الطالب الذي رسب في مادة التعبير..
صور أنمي من اختياري..^_^
| فستق فاضي |؟|
©~®§][©][ - رسائل بكاها الزمن - متجدد - ][©][§®~©
صور حيوانات مضحكة..!
ღ ღ الإمبراطـــــــوره ღ ღ ..... وللمرة الأولى
التيراميسو...
[ نسمة | نخبة من منشدي الأردن | ألحان محمد بشار ]
من 1 الى 3 واسأل الي بعدك سؤال .. شاركوني اللعب
الأعضاء الي يحبوا بلوراي يدخلوا >>
شعرٌ قَصَصِيْ..
أنت تكتب إذا أنت موجود وأنت عضو مبدع رغم قلة الردود,,
باقة من الحكم من أختياري..أعجبتنى فأتيت بها اليكم..



التوقيع
لَنْ تَكْتَمِلَ قَصِيدَتِيْ إِلَّا بِرُجُوعِكْ..
/
\
بِعَوْدَتِكْ سَأَضَعُ النِقَاطَ عَلَى الحُرُوفْ
,,وَأَبْنِيْ قَصِيدَةَ العِشْق,,
..لِنُغَنِّيهَا مَعَاً لَيْلَ نَهَارْ..
عَلَى ضُوْءِ ذَاكَ القَمَرْ
فَأَرْجُوكْ لَا تَتْرُكْك حُرُوفِيْ فَقِيدَةً للنِقَاطْ
!!..وَعُدْ فَقَدْ طَالَ الغِيابْ..!!

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة






الساعة الآن 02:10 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

اناشيد طيور الجنة -   صوت الاسلام -   صوت القران -   صور اطفال -   صور رومانسية

منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 .    إحدى خدمات شركة مكتوب.

العاب شمس   -   العاب وصلات   -   العاب بنات   -   الفراشة - عالم حواء   -   الحياة الزوجية   -   طيران - سفر   -   كورة   -   ابراج – حظك اليوم   -   اخبار   -   كليبات   -   العاب فلاش   -   التنمية البشرية   -   زواج – بنت الحلال